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第1题
写出下列氨基酸在pH值为7时的离子结构：(1)异亮氨酸(等电点6.02)(2)赖氨酸(等电点9.7)
写出下列氨基酸在pH值为7时的离子结构：（1)异亮氨酸（等电点6.02)（2)赖氨酸（等电点9.7)
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第2题
写出下列氨基酸在指定pH溶液中的构造式，并判断它们在电场中的移动方向。（1)丙氨酸（等电点6.00)在pH=12时（2)苯丙氨酸（等电点5.48)在pH=2时（3)甘氨酸（等电点5.97)在pH=3和pH=7时（4)色氨酸在pH=12时
第4题
关于蛋白质等电点的叙述下列（)是正确的。
A.蛋白质溶液的pH值等于7.0时溶液的pH值
B.等电点时蛋白质变性沉淀
C.在等电点处，蛋白质的稳定性增加
D.在等电点处，蛋白质分子所带净电荷为零
第9题
欲对蛋白质进行改造，就必须知晓其中的一些经验性规律，有关这些经验性规律叙述错误的是（)。
A.疏水性氨基酸通常出现在蛋白质的活性中心区域
B.α-螺旋通常位于酶的活性中心区域
C.转角区域通常位于蛋白质的表面
D.带电荷区域通常位于蛋白质的表面
第10题
蛋白质二级结构是指（)。A．氨基酸的排列顺序B．每一氨基酸侧链的空间构象C．局部主链的空间构象D
蛋白质二级结构是指()。
A．氨基酸的排列顺序
B．每一氨基酸侧链的空间构象
C．局部主链的空间构象
D．亚基间相对的空间位置
E．每一原子的相对空间位置
