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第1题
膳食补充剂是以维生素、矿物质及构效关系相对明确的提取物为主要原料，通过口服补充人体必需的营养
素和生物活性物质，达到提高机体健康水平和降低疾病风险的目的，一般以片剂或胶囊剂等浓缩形态存在。 根据上述定义，下列各项属于膳食补充剂的是：
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A.某种冷饮中添加了防止氧化的防腐剂
B.老王经常吃过年时女儿带来的维生素片
C.小兰对养生非常在行。通过搭配各种食物来调节体内各种微量元素的平衡
D.李磊觉得口服中药太苦，于是自己把药碾碎，制作成胶囊
第2题
下列哪项不符合要素饮食的特点：A．由各种营养素天然合成B．勿需消化液也能被吸收C．有利于纠正负氮
下列哪项不符合要素饮食的特点：
A．由各种营养素天然合成
B．勿需消化液也能被吸收
C．有利于纠正负氮平衡
D．适用于胃肠道瘘、急性胰腺炎等患者
E．符合正常生理营养需要
第3题
《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》提出了卫生保健十大制度，具体任务是：（)。
A.根据儿童不同年龄特点，建立科学、合理的一日生活制度，培养儿童良好的卫生习惯为儿童提供合理的营养膳食，制订科学食谱，保证膳食平衡
B.根据儿童年龄特点开展游戏及体育活动，并保证儿童户外活动时间
C.做好儿童与教职工定期健康检查工作，规范管理健康档案定期开展儿童生长发育监测做好常见病的预防与管理
D.加强传染病防控，坚持晨检及全日健康观察，做好卫生消毒工作
第8题
保健医生计算应供给量标准参照的DRIs标准是：（)。
A.中国居民膳食营养素参考摄入量2013版
B.中国居民膳食营养素参考摄入量2000版
C.中国居民膳食指南2016版
D.《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》
