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[单选题]

一般情况下，饭店代表在到机场、车站迎接客人之前的准备工作一般不包括（)。

A.准确掌握航班、车次

B.带好客人照片，以便认清客人相貌

C.预先了解客人人数，以便安排好交通工具

D.提前备好寻人牌

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第1题

饭店代表在到机场、车站迎接客人之前的准备工作一般不包括（)。

A.准确掌握航班、车次

B.带好客人照片，以便认清客人相貌

C.预先了解客人人数，以便安排好交通工具

D.提前备好寻人牌

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第2题

负责在机场，码头和车站迎送客人的是（)。

A.门卫

B.机场代表(饭店代表)

C.问讯员

D.收银员

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第3题

饭店代表到机场、车站迎接客人时，应站在（)，举寻人牌等候。

A.休息厅

B.地下停车场

C.出口处

D.入口处

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第4题

在向客人介绍饭店餐饮产品的时候，一般情况下，（)不应包括在内。

A.营业时间

B.送餐服务

C.咖啡厅服务

D.mini酒吧服务

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第5题

按星级评定标准，若某饭店拥有500间客房，一般情况下，则其厅堂面积不应少于（)平方米。

A.50

B.100

C.150

D.200

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第6题

一般情况下，饭店为保证类客人保留客房至（)为止。

A.当晚十二时

B.次日上午八时

C.次日规定的退房时间

D.次日下午二时

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第7题

影响饭店卫生状况的微小气候因素中，一般情况下，人体对气温的冷耐受下限为（)。

A.11摄氏度

B.5摄氏度

C.22摄氏度

D.15摄氏度

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第8题

一般情况下，已经或可能发生一般突发事件时，启动（)机场应急响应。

A.I级

B.II级

C.III级

D.IV级

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第9题

一般情况下，已经或可能发生较大突发事件时，启动（)机场应急响应。

A.I级

B.II级

C.III级

D.IV级

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第10题

门童在步行散客到达或离开饭店时，一般情况下，下列做法中不恰当的是（)。

A.向客人表示欢迎

B.为客人拉开大门

C.询问客人是否需要出租车

D.一直跟随客人到电梯

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第11题

许多饭店出版物和咨询公司根据位置对饭店进行分类。一些最常见的饭店位置可分为（)。

A.乡村俱乐部

B.独立饭店

C.郊区饭店

D.机场饭店

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