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[判断题]

比起便利店、食品超市在商品结构和经营管理方面更为灵活,经营管理的规范性相对差一点。()

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第1题
便利店的商品结构只分为食品、非食品和服务三大类()
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第2题
专业专卖业态与百货及超市业态的区别主要表现在()。

A.目标客户

B.商品结构

C.服务功能

D.产品品质

E.经营管理

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第3题
由于便利店门店的面积小,商品品项少,商品陈列有序,位置明显,因此顾客在便利店的购物时间只占超市购物时间的1/5()
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第4题
冷链食品集中交易市场(农产品批发市场、农贸市场、社区菜市场)、超市、便利店、餐饮、自营电商等食品经营者应当具备相应的冷藏冷冻设施()
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第5题
便利店的食品、日用品等,属于()商品。

A.常规品类

B.偶然/季节性品类

C.便利性品类

D.特殊性品类

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第6题
当便利店发生突然停电现象时,便利店员工应立即检查店内是否有异常状况,并检查生鲜冷冻食品,避免出现商品变质问题。()
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第7题
便利店商品安全检查内容包括()。

A.商品摆放是否符合安全要求

B.商品摆放是否有对应的价格标签

C.仓库商品是否按区域品类分开存放

D.是否食品与非食品分开存放

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第8题
阿尔迪、里德尔等德国超市折扣连锁店在全球食品涨价潮中逆市走俏。德国模式的折扣连锁店经营方式不同于普通超市、家庭店铺或法国特色的农民市场。它的店面一般仅有两三百平方米,过道狭窄,商品包装简单,80%以上的商品都是食品和饮料,其价格一般要比普通超市低30%到50%,分析人士认为,德国折扣连锁模式在食品涨价潮中逆市走俏的原因是多方面的,除了其“低价”优势外,折扣店品种少、规模大的采购模式使开店成本很低。以下哪项对上述分析人士的解释有所削弱?()

A.德国折扣连锁商店在法国零售业的市场份额已经从一年前的10.5%上升到11.2%,与此同时家乐福等大型超市的市场份额却在下降

B.低成本战略和低价战略是所有超市都在尽可能使用的经营战略,即力求在“价格优势”上压倒竞争对手

C.里德尔折扣连锁店在挪威被当地一家超市连锁店收购,挪威本土的这家连锁店,恰恰是德国折扣连锁模式的翻版

D.家乐福等大型超市多年来有自己的经营模式、经营理念,并且形成了其特有的企业文化

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第9题
关于便利店商品安全检查方面,下列说法错误的是()。

A.食品与非食品分开存放

B.普通商品与贵重商品分开存放

C.食品可以与化学品或汽车用品相邻摆放

D.赠品与正品分开存放

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第10题
经营者的下列行为中,违反了消费者权益保护法规定义务的有()。

A.店堂告示“商品一旦售出概不退换”

B.经营者不将香烟销售给未成年人

C.顾客购买两条毛巾索要发票,经营者以“小额商品,不开发票”为由加以拒绝

D.出售蛋类食品,价格经常变化

E.超市经营者要求消费者在进入超市前寄存包袋

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