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A.越来越多的家庭依赖高标准化的饮食
B.一个家庭的饮食标准化程度越低，则扔掉的非食品垃圾就越多
C.一个家庭的饮食标准化程度越低，则在扔掉的食物中新鲜农产品所占比例就越小
D.一个家庭的饮食标准化程度越低，则它扔掉的罐装和预先包装的食物也就越多
A.试验前3日，每日食物中糖含量应不低于150g，且维持正常活动
B.试验前病人应12～14小时不进食
C.影响试验的药物应在3日前停用
D.注意整个试验中不可吸烟、喝咖啡、喝茶或进食
下列说法具有科学依据的是()。
A.洋葱具有吸收病菌的作用,在家放一个两头都切掉的洋葱能预防流感
B.用锅蒸煮东西时,不能直接用自来水,因为自来水中的氯经加热后,若锅盖是的,会包裹在食物上,而使人致癌
C.食物中加入盐腌制24小时后至20天内,亚硝酸盐的含量是最高的
D.臭豆腐不能吃,因为臭豆腐中含有硫化氢对人体有害
A.能抑制大脑皮层和下丘脑，使机体反射功能逐渐消失，大剂量能抑制延脑呼吸中枢，导致呼吸衰竭
B.进人体内与体内的胆碱酯酶结合，导致副交感神经过度兴奋，出现一系列的临床症状
C.能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧
D.脂溶性高，由于脑组织和细胞膜脂类含量高，因而可通过血脑屏障进入脑内而抑制脑功能
预防大肠癌的正确指导是
A、摄入高脂肪、高蛋白及高纤维素饮食
B、注意少吃霉变食物
C、经常食腌、熏、烧烤及油煎食物
D、高危人群定期内镜检查
E、多食高糖、高脂肪、高维生素、高蛋白饮食
(1)分别用两组数据建立蛋白质高、低含量对婴儿身高的回归模型，解释所得结果。
(2)怎样检验蛋白质含量的高低对婴儿的生长有无显著影响？检验结果如何？
A.在单位数量的牛肉和鱼肉中，前者非饱和脂肪酸“奥米加3”含量要少于后者
B.欧洲疯牛病的风波在全球范围内大大减少了牛肉的消费者，增加了鱼肉的消费者
C.牛和其他反刍动物在反刍消化的过程中，把大量的非饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸
D.实验证明，鱼肉中含有的非饱和脂肪酸“奥米加3”比牛肉中含有的非饱和脂肪酸更易被人吸收
A.喜欢用“清淡”一词代替“仿制”的厂商主要是被他们的股东的财政上的利益所驱使
B.希望用“清淡奶油”称呼他们的产品的厂商计划改变他们产品的成分以使它比现在含有更多的水分
C.一些需要减少他们的胆固醇摄人量的人，并不因为稀释奶油产品具有“仿制”一词的负面含义而阻止其购买
D.大多数因“仿制奶油”的名字而不敢吃“仿制奶油”的人选择使用的替代品中的奶油含量比“仿制奶油”低
苯丙酮尿症患儿应选择的治疗饮食是
A、低苯丙氨酸饮食
B、以豆制品及面、米饮食为主
C、高苯丙氨酸饮食
D、以乳、蛋等蛋白质含量高食物为主
E、控制苯丙氨酸摄入至成人
