题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
比利时华夫（烤箱版）中的面团要提前在哪里解冻解冻好的华夫醒发时间是在哪里醒发（）
A.鸡库，一盘放置1-20个，加保鲜膜解冻，解冻48小时，解冻完成后48小时
B.鸡库，一盘放置1-20个，加保鲜膜解冻，解冻6小时，解冻完成后48小时
C.醒发时间：常温醒发（高于30度）0.5小时
D.醒发时间：常温醒发（20-30度）1小时
E.醒发时间：常温醒发（低于20度）2小时
F.生品转移车
答案
ABCDEF
解析：鸡库一盘放置1-20个加保鲜膜解冻解冻6小时解冻完成后48小时醒发时间常温醒发（高于30度）05小时醒发时间常温醒发（20-30度）1小时醒发时间常温醒发（低于20度）2小时
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