首页 > 英语四级

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

越南咖啡制作步骤一：咖啡杯底部倒入适量（)。

A.蜂蜜

B.焦糖

C.炼乳

D.果糖

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“越南咖啡制作步骤一：咖啡杯底部倒入适量()。”相关的问题

第1题

卡布奇诺咖啡制作步骤一：用摩卡壶做出一杯意式热咖啡，倒入咖啡杯中，咖啡量是杯子的（)。

A.2/3

B.1/2

C.1/3

D.1/4

点击查看答案

第2题

卡布奇诺咖啡制作步骤四：再用汤匙将奶泡舀到咖啡上，把咖啡杯的剩余（)添满。

A.1/4

B.1/3

C.1/2

D.1/5

点击查看答案

第3题

越南壶冲泡咖啡制作步骤五加入两匙自己研磨的咖啡粉，最好（)点。

A.细

B.极细

C.粗

D.中度

点击查看答案

第4题

关于传统咖啡的工作准备，以下描述正确的是（）。

A.准备足量咖啡粉或现磨咖啡豆，确保咖啡粉或现磨咖啡豆新鲜且不变质，咖啡粉不凝结，咖啡豆无霉变

B.准备咖啡机、过滤纸，确保咖啡机清洁并能正常运转

C.准备糖缸、奶盅，糖缸内放置足够数量的袋装糖，将鲜奶倒入至奶盅1/3处

D.根据客人数量准备成套的咖啡杯、咖啡碟和咖啡匙

点击查看答案

第5题

饮咖啡时可以吃点心，并且可以一手端咖啡杯，一手拿点心。（)

点击查看答案

第6题

爱尔兰咖啡制作过程步骤一：用量酒器将（)毫升爱尔兰威士忌注入爱尔兰杯中。

A.23

B.28

C.20

D.30

点击查看答案

第7题

用泡心法制作面坯的工艺过程有（）。

A.揉至软滑不粘手

B.加适量的冷水将干粉与熟粉反复揉和

C.糯、粳掺和的米粉倒入缸盆，中间开窝

D.冲入适量沸水，将中间米粉烫熟

点击查看答案

第8题

咖啡杯放在餐刀的左侧，倒扣于咖啡垫碟中，用时翻转过来，咖啡杯柄和咖啡勺把朝后。（）

点击查看答案

第9题

冲倒咖啡前应当检查咖啡杯，杯子底盘，咖啡勺，咖啡伴侣的搭配要美观。（)

点击查看答案

第10题

花式咖啡和单品咖啡一般使用的咖啡杯材质为（)。

A.陶瓷杯

B.玻璃杯

C.珐琅杯

D.不锈钢

点击查看答案

第11题

制作维也纳咖啡的第二步骤：在咖啡的表面均匀挤上发泡鲜奶油，厚度约（)cm。

A.2

B.1.5

C.1

D.2.5

点击查看答案

长沙泛函教育科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20014701号湘公安备案43019002002137号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）