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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

饭店服务员站着为客人服务的时候，随时随地都在学东西，这就是：（)

A.意志力

B.定力

C.影响力

D.学习力

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第1题

家政服务员在站着的时候不能（)。

A.双腿并拢或分开且不过肩宽

B.挺胸收腹，腰背挺直

C.双手相握，放在身前或双手自然下垂

D.双手抱在胸前或叉腰

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第2题

家政服务员站着的时候不能（)。

A.双腿并拢或分开且不过肩宽

B.挺胸收腹，腰背挺直

C.双手相握，放在身前或双手自然下垂

D.双手抱在胸前或叉腰

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第3题

竭诚为客人服务，服务员要树立超前服务是意识，一切想在客人的（)。

A.预料之中

B.预料之前

C.命令之前

D.提出要求之前

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第4题

餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时，应先将糖盅，奶罐摆放在客人的餐台上（）

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第5题

当服务客人是8人时，服务员要用2个茶壶为他们进行茶水服务。（)

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第6题

VIP房间所有棉织品均使用名牌产品，客房服务员要24小时轮流值班，为VIP客人提供细节服务或个性化服务（）

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第7题

饭店会议服务要求服务员做到礼貌、热情、周到，随时提供会议开始和会议期间的服务（）

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第8题

饭店送餐服务面临的主要困难包括（)。

A.送餐服务的成本很高

B.送餐地点远离食品生产区

C.餐饮服务员的生产率很低

D.送餐服务的数量很少

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第9题

传统的英式服务是一种最周到的服务方式，由两名服务员共同为一桌客人服务。（）

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第10题

因为客人是自取菜点，所以自助餐无需服务员提供服务。（)

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第11题

饭店中特殊客人服务，主要是指对年老体弱客人的服务（）

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