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[判断题]

组成人体蛋白质的20种常见氨基酸中都具有旋光性。（)

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第1题

在组成人体蛋白质的20种常见氨基酸中，最简单的氨基酸是甘氨酸(H₂NCH₂COOH)。已知甘氨

在组成人体蛋白质的20种常见氨基酸中，最简单的氨基酸是甘氨酸（H₂NCH₂COOH)。已知甘氨

酸的几乎相等，试判断甘氨酸在强酸性溶液、强碱性溶液和纯水中主要以何种离子存在。

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第2题

组成蛋白质的常见的20种氨基酸均有旋光性，并且均为L-氨基酸。（)

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第3题

组成蛋白质的氨基酸有（)。

A.8种

B.12种

C.20种

D.32种

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第4题

下列氨基酸不属于组成蛋白质的20种氨基酸的是（)。

A.谷氨酰胺

B.赖氨酸

C.脯氨酸

D.羟脯氨酸

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第5题

组成蛋白质的氨基酸的种类有（)。

A.20种

B.300多种

C.16种

D.18种

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第6题

几乎所有的蛋白质都是由不同数目的20种氨基酸组成的。（)

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第7题

天然蛋白质水解得到的20种常见氨基酸（)。

A.均为L-氨基酸

B.均为D-氨基酸

C.构型都为R型

D.构型都为S型

E.都属于α-氨基酸

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第8题

组成蛋白质的氨基酸有20种，多数为_____，也是人体能吸收利用的活性形式。

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第9题

人体蛋白质的组成氨基酸都是（）

A.L-α-氨基酸

B.δ-氨基酸

C.必需氨基酸

D.D-氨基酸

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第10题

肉类蛋白质中的氨基酸组成不同于人体组织蛋白质的构成模式。（)

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