题目内容
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[判断题]
冲调奶粉水温过高，容易引起蛋白质变性，并且迅速抱团，使奶粉结块难以溶化；并且高温容易破坏奶粉中的营养成分 （ 正确率 : 98%）（）
答案
是
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A.可以提前喝二段或三段奶粉,冲调稀一些就行
B.二段或三段奶粉中的蛋白质含量较一段要高,容易造成婴幼儿消化不良或便秘
C.二段或三段奶粉中的微量含量较一段要高,容易加重婴幼儿肾脏负担
D.可以适当提前,不影响孩子的生长发育
A.蛋白质的合成粉
B.添加此原料主要是为了更好地控制产品中的灰分以及乳清蛋白与酪蛋白的比例，使其更加接近母乳组成
C.脱盐乳清粉是以乳清为原料，经脱盐、浓缩、干燥制成的粉末状产品
D.让奶粉更容易溶解、冲调
A.牛奶蛋白引起的过敏症状是一种变态反应，它首先发生于皮肤、接着是胃肠道、呼吸道
B.配方奶粉喂养的宝宝，其肠道内保护膜形成时间较晚，可能会导致食物颗粒通过肠道缝隙进入血液
C.奶的温度不对，沸水容易使蛋白质发生变性，而温度太低的水容易滋生细菌，引起宝宝过敏
D.季节转换、疾病等因素也会引起宝宝过敏
