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[判断题]

动车组列车餐售服务人员在餐车售卖商品时,绝对禁止坐在吧台内解答旅客问询和销售商品,在车厢推车售卖时严禁大声叫卖。()

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第1题
《动车组列车运输服务质量规范》中规定,餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。()
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第2题
动车组餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,完毕后可供旅客乘降。()
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第3题
中国铁路总公司运输局关于规范动车组餐营商品公示的通知:要有销售的商品价目表和菜单,并在餐车和售货(餐)车醒目位置公示。服务指南内要有本趟列车销售的价目表。销售的商品和快餐要一货一签,价签有“CRH”标志。()此题为判断题(对,错)。
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第4题
动车组餐车有()等设施、备品。

A.售货车

B.托盘

C.热水瓶

D.一次性硬质塑料水杯

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第5题
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:办理站车交接,长编组动车组列车在()车厢之间。

A.4、5号

B.7、8号

C.8、9号

D.餐车

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第6题
《空调列车服务质量规范》中规定,储藏室(柜)、冰箱、吧台、橱柜等处所定位放置私人物品。餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱等处所随意放置,不占用旅客空间。()
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第7题
动车组列车始发后为旅客送开水,途中有补水服务;售货车配热水瓶,利用售货时为有需求的旅客提供补水服务。()
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第8题
《动车组列车运输服务质量规范》中规定,餐车配置的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率,规范使用,使用中有人监管,用后清洁,餐车离人断电。()
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第9题
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车()餐食时,服务人员戴口罩、手套。

A.搬运

B.整理

C.加热

D.供应

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第10题
高铁动车组列车客运乘务员、餐服员、随车保洁员手机在始发放行前由列车长统一收齐。()
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第11题
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车加热、供应餐食时,服务人员戴();女性穿围裙。

A.帽子

B.口罩

C.围裙

D.手套

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