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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

以下有关碳水化合物对动脉粥样硬化的营养防治中,正确的是()。

以下有关碳水化合物对动脉粥样硬化的营养防治中,正确的是()。

A.注意膳食纤维的摄入

B.少吃甜食,少喝含糖的饮料

C.多吃各类杂粮

D.供能50~60%

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第1题
国际上有关营养专家建议,儿童膳食中的蛋白质供热量应占总热量的10%-15%,脂肪供热量不应超过30%,碳水化合物应占55%。()
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第2题
中国营养学会推荐我国居民的碳水化合物的膳食供给量应占总能量的()。

A.70%以上

B.55%~65%

C.45%~50%

D.20%~30%

E.20%以下

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第3题
以下关于预包装食品营养标签通则GB28050规定描述正确的是()。

A.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钙

B.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、反式脂肪酸、碳水化合物和钠

C.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠

D.强制标识的“1+4”指的是能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙

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第4题
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。通过食用低热量食品,可以有效控制能量的摄
入量,避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来,如果体重已经较重的人改为食用低热量食品,则可在保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外,有许多人认为,低热量食物对糖尿病患者也十分有益。 以下哪项为真,最能支持上述推论?

A.改食用低热量食物需要逐步进行,否则会引起机体代谢紊乱

B.低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重,但需要补充其它营养

C.低热量食品可适当增加进食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣

D.研究表明低热量饮食可减少脂肪在胰脏中的沉积,恢复胰岛素的分泌

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第5题
低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。通过食用低热量食品,可以有效控制能量的摄
入量,避免多余能量在体内以脂肪形式储存下来。如果体重已经较重的人改为食用低热量食品,则可以保持饱腹感的同时达到减肥效果。另外,有许多人认为,低热量食物对糖尿病患者也十分有益。 以下哪项为真,最能支持上述推论?

A.改食用低热量食物需要逐步进行,否则会引起机体代谢紊乱

B.低热量食品可以降低超重或糖尿病患者的体重,但需要补充其它营养

C.低热量食品可适当增加进食量,满足饱腹感,享受吃饱的乐趣

D.研究表明低热量饮食可减少脂肪在腹腔中的沉积,恢复胰岛素的分泌

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第6题
()的营养实际上是氨基酸的营养。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

D.维生素

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第7题
琼脂本身营养丰富,是一种由海藻中提取的高分子碳水化合物。()
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第8题
下列对原文有关内容的解说,正确的一项是()。

A.转基因作物插入病毒的基因、动物的基因或植物的基因后就能够抗菌、防虫害,改造成食品后成本很低,营养和品质却提高了

B.对于人体来说,植物病毒的外衣完全不具备侵染性,它只是一个普通的蛋白质,在人体的消化系统里可以进行消化和正常的代谢

C.与未转基因食品相比,转基因食品由于转进了新的基因,细胞里含有很多新的蛋白质,因而其营养成分含量更高

D.在我国,转基因作物耕作面积已有数百万亩,基因改造食品巨大的经济价值日益显现,广大消费者对丰富的转基因食品会越来越喜欢

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第9题
大豆种子中包含的人体必需的营养()

A.脂肪、膳食纤维

B.维生素、水分

C.蛋白质

D.碳水化合物、矿物质

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第10题
有利于碳水化合物类的植物代谢。在生产上可加强()。

A.氮营养

B.磷营养

C.钾营养

D.创造潮湿环境

E.适当创造干旱条件

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第11题
婴幼儿所必需的营养包知蛋白质碳水化合物脂肪无机盐微量元素维生素膳食纤维水等。()
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