Part IV Translation.(30minutes)
66、中国的传统节庆膳食是节日必不可少的伴侣。例如,我国的端午节(theDragonBoatFestival)是纪念古代诗人屈原的日子。那一天,人们通常要赛龙舟、吃粽子(zongzi)。中秋节是观赏满月的日子。圆圆的月亮象征着圆满,象征着家庭团聚。因此,中秋节(T11e Mid.auttunn Festival)的特制食品是一种圆形的月饼。春节是中国的农历新年(the Chinese lunar New Year&39;s holiday),除了常见的家禽和肉类之外,人们还要按各自的也方习俗烹制传统食物,如饺子和年糕。
A.讲述老北京吃“元宝汤”的习俗
B.介绍老北京正月初二祭财神的风俗习惯
C.介绍“元宝汤”的两种馅儿
D.批评老北京祭财神的迷信风俗习惯
过年吃年糕(New Year cake)是中国人的风俗之一,年糕是过年必备的食品。年糕在我国已有2000多年的历史了,至今仍受人们的喜爱。它是用米粉 (riceflour)蒸制而成的食品。年糕分南式、北式两种。南式以广东、苏州年糕为最好,其香味纯正,口感细腻,不软不硬。煮时不融,煎时不化。深受人们喜爱。炒年糕是年糕的特色吃法。它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富。
A.春节即农历新年,俗称过大年,一般指除夕和正月初一,是中国民间最热闹、最隆重的一个传统节日
B.清明节在农历四月初五前后,是中国最重要的祭祀节日
C.端午节为农历五月初五,民间有吃粽子、赛龙舟的习俗
D.中秋节为农历八月十五,因处于秋季之中和八月之中,故民间称为中秋,民间有吃月饼的习俗
关于中国传统节日寒食节,下列说法不正确的是()。
A. 是农历中的二十四节气之一
B. 这一天人们按照习俗吃冷食
C. 是为了纪念春秋时的介子推
D. “且将新火试新茶”说的是节日之后的情景