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[判断题]

糖化是利用麦芽中所含有的各种水解酶，在适宜的条件下将麦芽和辅料中的不溶性大分子物质逐步分解为可溶性低分子物质的分解过程。（)

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更多“糖化是利用麦芽中所含有的各种水解酶，在适宜的条件下将麦芽和辅…”相关的问题

第1题

茶汤的滋味是茶叶中所含有的各种呈味物质的综合反映。（)

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第2题

利用信号f(t)的对称性,定性判断图3-9中各周期信号的傅里叶级数中所含有的频率分量.

利用信号f（t)的对称性,定性判断图3-9中各周期信号的傅里叶级数中所含有的频率分量.

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第3题

下列事物中，不属于历史唯物主义“社会存在”范畴的有（）。

A.人们实践活动所创造的生产力

B.人们的物质生产实践活动

C.人们实践活动中所利用的自然资源

D.人们在实践活动中所形成的各种社会关系

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第4题

矿化度是指钻井液中所含有的（)质量浓度。

A.无机盐

B.食盐

C.岩盐

D.水溶性无机盐

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第5题

酿造黄酒用的糖化发酵剂有酒药、曲、酒母等几种。其中含有的主要微生物有根霉、毛霉、()、黄曲霉及少量的细菌和犁头霉等。

酿造黄酒用的糖化发酵剂有酒药、曲、酒母等几种。其中含有的主要微生物有根霉、毛霉、（)、黄曲霉及少量的细菌和犁头霉等。

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第6题

有甲、乙、丙、丁四个果园，其中甲园的各种果树都能在乙园找到，丙园的果树种类包含所有的乙园果树种

类，而丙园中有一些果树在丁园也有种植，则()。

A．甲园中有一些果树能在丁园中找到

B．甲园中所有的果树都能在丙园中找到

C．丁园中所有的果树都能在乙园中找到

D．乙园中有一些果树能在丁园中找到

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第7题

双醪糖化法常采用以下淀粉质原料（）作为麦芽的辅助原料。

A.薯类

B.小麦

C.大米、玉米等

D.以上都不是

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第8题

纯油层中所含有的水，称为（)。

A.地面水

B.束缚水

C.采出水

D.注入水

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第9题

（)的实际中所含有的杂质含量最高。

A.分析纯

B.化学纯

C.光谱纯

D.优级纯

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第10题

药物中所含有的一般杂质应包括（）。

A.氯化物、硫酸盐

B.铁盐

C.重金属、砷盐

D.酸碱物质

E.水份

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第11题

以每公斤干空气为基础，每公斤干空气中所含有的水蒸汽的重量称为()。

以每公斤干空气为基础，每公斤干空气中所含有的水蒸汽的重量称为（)。

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