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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

茶叶标准样是具有足够均匀性、能代表茶叶产品的品质特征和水平、经过技术鉴定并附有感官品质和理化数据说明的茶叶()。

A.照片

B.实物样品

C.品质数据

D.特殊性

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第1题
饮适量浓茶能提神醒脑,但连续用后需加大茶叶量才能显效,是因为产生了:()。

A.高敏性

B.身体依赖性

C.耐受性

D.耐药性

E.精神依赖性

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第2题
感官审评就是在有茶叶标准样的条件下,进行细致的()分析,来鉴别茶叶品质的优劣,质量等级的高低。

A.测定

B.比较

C.透视

D.假设

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第3题
制备标准样品的物料必须具有足够的()。

A.代表性

B.指导性

C.均匀性

D.完整性

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第4题
在计划经济年代毛茶收购标准样的制定、品质水平的审定或调整,由中央和地方两级管理。中央管理由()负责。

A.省供销合作

B.省外贸局

C.中华全国供销合作社

D.茶叶行业协会

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第5题
茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。()
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第6题
茶样贮存桶是用于放置有保存价值的茶叶。()
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第7题
在茶叶评比中,两个茶样总分相同,滋味得分高的向前排。()
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第8题
以西湖龙井、洞庭碧螺春为代表的绿茶是中国产量最多的茶叶,除了绿茶,中国还有红茶、乌龙茶、黑茶等种类的茶叶。这些茶叶的划分依据是()。

A.制作工艺

B.颜色

C.产地

D.口味

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第9题
小包装取样后,随即全部拆开小包装,倒出茶叶混匀,用分样基或四分法增基500£­1000克,分装于2个茶样罐中供审评用。()
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第10题
下列哪类茶叶符合这样的描述:嫩匀,色泽鲜活、翠绿光润、均匀一致()。

A.高档绿茶

B.中档绿茶

C.低档绿茶

D.陈绿茶

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