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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

构成人体蛋白质的氨基酸有多少种（）

A.5种

B.8种

C.9种

D.20种

E.无法统计

答案

A、5种

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第1题

关于氨基酸模式说法正确的有（）

A．指氨基酸的构成比例

B．以含量最少的组氨酸为1计算出的其他氨基酸的相应比值

C．食物蛋白质中一种或几种氨基酸含量相对较低，导致其他氨基酸在体内不能被充分利用而使蛋白质营养价值降低，这些含量相对较低的氨基酸称为限制

D．含量最低的氨基酸为第一限制氨基酸

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第2题

构成食物蛋白质的氨基酸主要有（）种。

A.8

B.12

C.15

D.20

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第3题

肉类蛋白质中的氨基酸组成不同于人体组织蛋白质的构成模式。（)

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第4题

蛋白质的基本构成单位是（)，蛋白质占人体全部质量的（)%。

A.氨基酸

B.蛋白分子

C.18

D.31

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第5题

关于蛋白质的结构说法正确的是（）

A.没有蛋白质就没有生命

B.蛋白质与糖类和脂肪的一个关键差别是除了这三种产能营养素都含有的碳、氢和氧原子之外，它还含有硫原子

C.肽链是蛋白质的基本组成单位

D.构成人体蛋白质的氨基酸链可能含有9种不同的氨基酸

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第6题

‍常见的蛋白质氨基酸有()种‏。

‍常见的蛋白质氨基酸有（)种‏。

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第7题

含人体必须氨基酸的品种有（）种。

A.5

B.8

C.10

D.15

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第8题

组成人体蛋白质的必需氨基酸有几种（)。

A.6

B.4

C.8

D.10

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第9题

人体必需氨基酸有（）种。

A.5

B.6

C.7

D.8

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第10题

人体所需的六大营养物质有蛋白质、水、无机盐、糖类、油脂和（)。

A.氨基酸

B.钙

C.矿物质

D.维生素

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第11题

天然氨基酸有多少种？

A.18种

B.19种

C.21种

D.22种

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