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[单选题]

果葡糖浆F55,固形物含量百分比是()。

A.70.5-71.5

B.76.5-77.5%

C.75.5-76.5%

D.以上都不正确

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第1题
在同一干燥条件下,可溶性固形物含量低的,组织结构疏松和表皮蜡粉薄的果蔬,干燥速度()。
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A.慢

B.快

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第2题
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第3题
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第4题
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A.白砂糖

B.饴糖

C.淀粉糖浆

D.果葡糖浆

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第5题
果葡糖浆中的主要成分是哪两种糖().
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B.饴糖

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第6题
滤液水内固形物含量为0.03g£¯L左右。()
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第7题
因为果蔬的汁液都存在于果蔬的组织细胞内,只有打破(),细胞中的汁液和可溶性固形物才能出来。
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第8题
罐头食品检验固形物含量运用的方法标准是GB/。()
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第9题
气升环式反应器适合于固形物含量低、黏度小、需氧量高的微生物培养和发酵过程。()
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第10题
气升环式反应器适合固形物含量高、黏度大、需氧量高的微生物培养和发酵过程。()
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第11题
下列关于净含量的标示方式错误的是:()

A.净含量与食品名称标示在不同的展示面

B.净含量的字符最小高度根据标准要求确定

C.计量单位仅采用法定单位

D.梨罐头除了标示总净含量,还标示了固形物的含量

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