在社会主义改造过程中，党和政府有计划、有步骤地开展了对资本主义工商业的社会主义改造，创造性地开辟了一条适合中国国情的对资本主义工商业进行社会主义改造的道路，其中对资本主义工商业改造中用的方法是()。