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第2题
下列关于发酵工程的说法，正确的说法是（)
A.发酵工程的产品是指微生物的代谢产物和菌体本身
B.通过人工诱变选育新品种
C.培养基、发酵设备和菌种必须经过严格的灭菌
D.环境条件的变化，不仅会影响菌种的生长繁殖，而且会影响菌体代谢产物的形成
第5题
下列关于通过发酵工程生产谷氨酸的叙述，错误的是（)
A.发酵时需不断通入无菌空气，否则会积累乳酸学科网
B.发酵时常采用的培养基为液体天然培养基学科网
C.从自然界分离的野生型菌株可直接用于生产学科网
D.当菌体生长进入稳定期时，补充营养物可提高谷氨酸产量
第10题
以下对应关系中细菌能正常生长的是（)。
A.基本培养基-培养合成代谢缺陷型的细菌
B.含有抗生素的培养基-培养分解代谢缺陷型的细菌
C.完全培养基-培养合成代谢缺陷型的细菌
D.含有抗生素的培养基-培养合成代谢缺陷型的细菌
