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[主观题]

下面关于筷子的说法错误的是()A.执筷方式一般是拇指捏按点在上距筷头(顶)为筷长三分之二(或略

下面关于筷子的说法错误的是()

A.执筷方式一般是拇指捏按点在上距筷头(顶)为筷长三分之二(或略小于三分之二)处为宜。

B.在世界上,筷子除了它的实用功能外,还被作为艺术品广泛收藏。

C.在用筷方式中仙人指路,品箸留声,执箸寻城是不礼貌,不正确的行为。

D.1972年2月21日,美国总统尼克松访华时,周总理在人民大会堂设宴款待。尼克松作为历史上第一个访问中国的在职总统,第一次在中国政府举行的宴会上使用了中国的餐具——筷子。

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第1题
下列关于中国古代使用筷子的说法中,正确的有()

A.宋代姑娘出嫁时,娘家要陪嫁筷子

B.请客吃饭时使用的金属筷子能显示主人家的财力

C.有些地方请客,主人一定要先拿起筷子,点着菜肴说请请请,大家才能动筷

D.吃饭时客人把筷子平行横放在面前的盘子上表示还在吃的过程中

E.吃饭时不可以用筷子敲打桌碗飘盆,这是很不礼貌的行为

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第2题
筷子古名曰“箸”。《史记?十二诸侯年表》中有“纣为象箸,而箕子唏”之语。由此可见,筷子的历史似可追溯到公元前11世纪的商纣时期,距今已有3 000余年的历史。关于箸之易名为筷,亦有成说。明陆容所撰《菽园杂记》卷一中有云:“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。如舟行讳住,讳翻,以箸为快儿,幡布为抹布。”船家希望行船时安稳平顺,到码头捷足先登,亦在情理之中。“快”又大多以竹制成,就在“快”字头上添个“竹”字头,“筷”字乃成。 根据这段文字,可以推导出()。

A.筷子是商纣时期发明的

B.名词“筷”这个称谓是在明代出现的

C.筷子是从贵族阶层向劳动阶层普及的

D.吴中是名词“筷”的发源地

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第3题
筷子古名日“箸”。《史记·十二诸侯年表》中有“纣为象箸,而箕子唏”之语。由此可见,筷子的历史似可追溯到公元前11世纪的商纣时期,距今已有3000余年的历史。关于箸之易名为筷,亦有成就。明陆容不得于其所撰《菽园杂记》卷一中有云:“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。如舟行讳住,讳翻,以箸为快儿,幡布为抹布。”船家希望行船时安稳平顺,到码头捷足先登,亦在情理之中。“快”,又大多以竹制成,就在“快”字头上添个“竹”字头,“筷”字乃成。根据这段文字,可以推导出()。

A.筷子是商纣时期发明的

B.名词“筷”这个称谓是在明代出现的

C.筷子是从贵族阶层向劳动阶层普及的

D.吴中是名词“筷”的发源地

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第4题
筷子古名曰“箸”。《史记.十二诸侯年表》中有“纣为象箸,而箕子唏”之语。由此可见,筷子的历史似可追溯到公元前11世纪的商纣时期,据今已有3000余年的历史。关于箸之易名为筷,亦有成就。明陆容不得于其所撰《菽园杂记》卷一中有云:“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。如舟行讳住,讳翻,以箸为快儿,幡布为抹布。”船家希望行船时安稳平顺,到码头捷足先登,亦在清理之中。“快”又大多以竹制成,就在“快”字头上添个“竹”字头,“筷”字乃成。 根据这段文字,可以推导出:

A.筷子是商纣时期发明的

B.名词是“筷”这个称谓是在明代出现的

C.筷子是从贵族阶层向劳动阶层普及的

D.吴中是名词“筷”的发源地

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第5题
筷子古名日“箸”。《史记.十二诸侯年表》中有“纣为象箸,而箕子唏”之语。由此可见,筷子的历史似可追溯到公元前11世纪的商纣时期,距今已有3 000余年的历史。关于箸之易名为筷,亦有成就。明陆容不得于其所撰《菽园杂记》卷一中有云:“民间俗讳,各处有之,而吴中为甚。如舟行讳住,讳翻,以箸为快儿,幡布为抹布。”船家希望行船时安稳平顺,到码头捷足先登,亦在情理之中。“快”又大多以竹制成,就在“快”字头上添个“竹”字头,“筷”字乃成。 根据这段文字,可以推导出()。

A.筷子是商纣时期发明的

B.名词是“筷”这个称谓是在明代出现的

C.筷子是从贵族阶层向劳动阶层普及的

D.吴中是名词“筷”的发源地

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第6题
下列选项中,对中餐早餐摆台要求描述不正确的是()。

A.餐磔离桌边2cm

B.汤碗与水杯相距1cm

C.汤碗与餐碟两圆俯视相距3cm

D.筷子垂直于筷架,筷尾距桌边2cm

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第7题
婴幼儿能顺利使用筷子夹住食物必须()。

A.多练习使用筷子

B.对齐筷子

C.选择适合的筷子

D.正确握筷姿势

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第8题
筷子传到韩国,感觉上它连“DNA”都变了。韩国人用的筷子和我们传统认识上的筷子是很有出入的。不少初
次吃韩国料理的中国人和日本人都用不惯韩国人的筷子。韩国人的筷子是用金属做的,材料一般是不锈钢的,也有用银的。韩国人反对使用一次性筷子,因此,在韩国旅游的时候基本看不到卫生筷,去哪里吃饭都是用金属筷子。我们用不惯韩国筷子的原因主要是它的造型,韩国人的筷子不是中国的圆柱体,也不是E1本的上粗下细,而是扁平的长方体,初次使用很容易在夹菜的时候从手中掉落。 这段文字暗示的信息是:

A.日本人去韩国会有用不惯筷子的可能

B.韩国的筷子与日本、中国的筷子有所不同

C.韩国人重视环境保护.珍惜树木

D.筷子并非起源于韩国

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第9题
中餐摆台中,筷子的()处搁在筷架上,筷头对准中心,筷尾距桌边约2cm。

A.4/5

B.3/5

C.2/5

D.1/2

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第10题
筷套既是筷子的保洁措施,又是()、传播企业文化和饮食文化的重要途径。

A.菜价公示

B.信息发布

C.餐桌美化

D.绿色环保

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