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第1题
内蒙古人民脑血管意外和男性前列腺疾患发病较高。饮食结构中（），是造成这些疾病的重要原因。
A.蔬菜摄入量相对较低
B.喜欢吃辣
C.饮酒过量
D.肉食量过大
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第2题
所有蔬菜的含水量均在90%以上，不耐贮运，易损伤、萎蔫、腐烂。（)
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第4题
不耐高温的餐具，可以放在消毒柜的下层进行消毒、烘干（)
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第5题
病毒耐热不耐冷，故可采用高温保存毒种。（)
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第6题
钩藤入汤剂宜后下，因其有效成分钩藤碱不耐高温，久煎则使药效降低。（)
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第7题
有关英国“疯牛病”说法正确的是（)？
A.也叫克雅氏症
B.“疯牛病”病毒不能从动物传染给人
C.病毒不耐高温
D.发病原因是牛饲料中添加了羊骨粉
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第8题
水解聚丙烯腈铵盐在钻井液中（)。
A.不提粘、不耐高温
B.不提粘、耐高温
C.提粘、不耐高温
D.提粘、耐高温
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第9题
适用于不耐高温、湿热的医疗材料的灭菌方法为（)。
A.巴氏消毒法
B.化学气体灭菌法
C.高压蒸汽灭菌法
D.干热灭菌法
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第10题
以下关于大丽花说法正确的有（)。
A.大丽花为宿根花卉
B.大丽花原产于墨西哥气候型
C.大丽花喜欢夏季冷凉，不耐高温
D.大丽花为球根花卉
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第11题
关于消毒柜餐具摆放，以下说法错误的是（）
A．不耐高温的餐具可放在消毒柜下层
B．体积较小的餐具建议放在餐具盒内
C．餐具有序的放置在拉篮中
D．餐具沥水后放入消毒柜
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