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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

保持水果、蔬菜新鲜的方法是减少失水、抑制生物呼吸和细菌生长，同时除去促使它们老化、熟化的甲烷气体。保鲜瓦楞纸板正是从这几个方面入手进行加工的。（)

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第1题

癌症患者的饮食护理应（)。

A.不保持良好进食氛围

B.多食新鲜蔬菜和水果

C.低蛋白高脂肪

D.多食煎炸的食物

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第2题

下列哪项治疗上呼吸道感染的措施不妥A.适当休息，多饮水B.多食新鲜水果、蔬菜C.

下列哪项治疗上呼吸道感染的措施不妥

A.适当休息，多饮水

B.多食新鲜水果、蔬菜

C.做必要的对症处理

D.保持室内通风

E.常规应用抗菌药物

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第3题

现榨果蔬汁，指以新鲜水果、蔬菜为原料，经压榨、粉碎等方法现场加工制作的供消费者直接饮用的果蔬汁饮品，不包括采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料。（)

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第4题

对于新鲜水果和蔬菜，如摆在入口处，则其营业额较低。（)

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第5题

鲜活农产品是指（)，以及国家有关文件特殊规定的鲜活农产品品种。

A.新鲜蔬菜

B.新鲜水果

C.鲜活水产品

D.新鲜肉、蛋、奶

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第6题

一般新鲜的水果蔬菜等产品选用的营销渠道是（)。

A.密集型营销渠道

B.选择性营销渠道

C.独家营销渠道

D.以上都不对

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第7题

为了我们更好的成长，应该经常吃以下哪种食物（）

A.罐头

B.新鲜的蔬菜

C.水果咸菜

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第8题

如果实在控制不住，那么至少要理智地进食，可以选择吃些什么。哪项是错误答案（)。

A.水果

B.新鲜蔬菜

C.酸奶

D.油炸鸡腿

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第9题

富含锌的食物包括A．新鲜蔬菜B．新鲜水果C．粗粮、米、面D．大豆及豆制品E．肝、鱼、瘦肉

富含锌的食物包括

A．新鲜蔬菜

B．新鲜水果

C．粗粮、米、面

D．大豆及豆制品

E．肝、鱼、瘦肉

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第10题

国家绿色通道鲜活农产品品种目录在（)类中增加马铃薯、甘薯、鲜玉米、鲜花生。

A.新鲜蔬菜

B.新鲜水果

C.鲜活水产品

D.活的畜禽

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第11题

某看店采购一批新鲜的蔬菜和水果应贮存于（)。

A.阴凉贮存库

B.冷藏库

C.冷冻库

D.千货库

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