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[单选题]

人体内所需蛋白质约()应来自于优质蛋白质,及时补充优质蛋白质,对于生长发育迅速的婴幼儿、儿童、青少年和对蛋白质需要量特别高的孕妇、哺乳期母女更为重要。

A.40%

B.60%

C.50%

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第1题
我国目前正在实行一个“大豆行动计划”,向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品,以解决优
质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中, 唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说,目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小,特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。

最能准确复述这段话主要意思的是()。

A. 在社会生产中,各种使用价值的需求量是不同的

B. 应通过市场的价值规律来调节社会总劳动的分配

C. 劳动力的使用价值是在社会总劳动的分配中实现的

D. 按比例分配社会总劳动是不以人的意志为转移的

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第2题
人体内最主要的供能物质是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.无机盐

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第3题
终末期肾衰竭患者由非替代疗法转为肾脏替代血液透析治疗,饮食结构有所改变,应交待患者每日摄取蛋白质()。

A.0.8-1.0g/kg,优质蛋白至少40%以上

B.1.2-1.4g/kg,优质蛋白至少60%以上

C.1.2-1.4g/kg,优质蛋白至少40%以上

D.0.8-1.0g/kg,优质蛋白至少60%以上

E.1.0-1.2g/kg,优质蛋白至少40%以上

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第4题
类固醇激素在人体内合成时均以下哪项为主要原料()。

A.甘油三酯

B.胆固醇

C.磷脂

D.糖脂

E.蛋白质

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第5题
科学家正在研究一种检查体内隐藏的癌症的新方法:检查人体内是否有一种使肿瘤长期存在的蛋白质。这
种检查方法可能证明非常准确。通常情况下,胚胎在子宫中发育以后,这种名为端粒酶的化学物质就会消失,然而癌细胞能够制造这种物质,从而使自己不停地分裂,不按正常规律衰老和死亡。这段话支持的论点是()。

A.通过检查人体内是否有端粒敏来证明是否隐藏癌症

B.通过检查人体内是否有端粒酶蛋白质来证明是否隐藏癌症的方法是非常准确的

C.癌结胞能够制造端粒酶蛋白质,从而使这种蛋白质不停地分裂,不按正常规律衰老和死亡

D.端粒酶这种蛋白质不停地分裂不按正常规律衰老和死亡,从而使肿瘤在人体内长期存在

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第6题
科学家正在研究一种检查体内隐藏的癌症的新方法:检查人体内是否有一种使肿瘤长期存在的蛋白质。这
种检查方法可能证明非常准确。通常情况下,胚胎在子宫中发育以后,这种名为端粒酶的化学物质就会消失,然而癌细胞能够制造这种物质,从而使自己不停地分裂,不按正常规律衰老和死亡。这段话支持的主要观点是()

A.通过检查人体内是否有端粒酶来证明是否隐藏癌症的方法是非常准确的

B.癌细胞能够制造端粒酶蛋白质,从而使这种蛋白质不停地分裂,不按正常规律衰老和死亡

C.通过检查人体内是否有端粒酶来证明是否隐藏癌症

D.端粒酶这种蛋白质不停地分裂,不按正常规律衰老和死亡,从而使肿瘤在人体内长期存在

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第7题
下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质,并多采用作参考蛋白()。 A.大豆蛋

下列哪种蛋白质为天然食物中最理想的优质蛋白质,并多采用作参考蛋白()。

A.大豆蛋白质

B.动物蛋白

C.酪蛋白

D.蛋类蛋白质

E.植物性蛋白质

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第8题
以下哪种食物富含优质蛋白质()

A.面条

B.豆腐

C.米饭

D.苹果

E.花生

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第9题
我国目前正在实行一个“大豆行动计划”,向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品,以解决优质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中,唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说,目前我国人们的食物消费中优质蛋白质食物的比例偏小,特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是()。

A.“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生

B.在植物性食物生产中,大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物

C.目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题

D.我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

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第10题
对某健康成年男性的膳食进行评价时,要求优质蛋白质的占全体蛋白质总量的1/3以上。()
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第11题
我国目前正在实行一个“大豆行动计划”,向城乡居民特别是中小学生提供优质的大豆加工制品,以解决优
质蛋白质的摄入量不足。在植物性食物生产中,唯有大豆是可大量直接生产的优质蛋白质食物。专家说,目前我国人们的食物消费巾优质蛋白质食物的比例偏小,特别是农村居民的优质蛋白质摄入量不足。最能准确复述这段话主要意思的是()。

A.“大豆行动计划”的对象是城乡居民特别是中小学生

B.在植物性食物生产巾,大豆是唯一可大量直接生产的优质蛋白质食物

C.目前我国城乡居民特别是农村居民普遍存在蛋白质摄入量不足的问题

D.我国实行“大豆行动计划”以解决城乡居民优质蛋白质摄入量不足的问题

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