首页 > 英语六级
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

茶氨酸、咖啡碱和多酚类物质是茶叶所特有的主要内含化学成分。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“茶氨酸、咖啡碱和多酚类物质是茶叶所特有的主要内含化学成分。(…”相关的问题
第1题
茶叶中的含量最高的三类有机物是(),这些也就是茶叶产量构成物质。

A.糖类、多酚类和脂类

B.多酚类、生物碱和氨基酸

C.蛋白质、糖类和多酚类

D.蛋白质、多酚类和芳香物质

点击查看答案
第2题
我国北方茶区气温低,雨量少,日照长,茶叶叶片较小,叶组织紧密,多酚类合量低,酶活性()。

A.增强

B.减弱

C.旺盛

D.不变

点击查看答案
第3题
茶叶贮藏过程中,茶叶香气会不断下降,随着时间的推移,新茶特有的清香被丧失,陈味也逐浙显露。茶叶中脂类物质的氧化和水解,脂类物质的氧化是引起绿茶陈化和香气劣变的最重要原因之一。()此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第4题
红茶的色泽是由于加工工艺中,鲜叶中的多酚类物质经揉捻、发酵等工序,产生茶黄素、茶红素、茶褐素。()
点击查看答案
第5题
熏制肉品特有的风味主要与存在于气相的()物质有关。

A.醇类

B.羟类

C.酚类

D.有机酸类

点击查看答案
第6题
茶叶中的氨基酸主要有茶氨酸,且茶氨酸的含量约占氨基酸总量50%以上。()
点击查看答案
第7题
网上有传言说,如果喝一种日本“睡眠水”,可以让你一觉睡15小时。网上流言中提到的这款进口“睡眠水”,在国内市场上的标称为“清凉饮料水”,对于网传的助眠功能,并未提及或进行任何提示,仅标注了一条“过量饮酒有害健康、孕妇不宜饮酒”的警示语。但其瓶身上用日语标注着“有助睡眠”的宣传语。该“睡眠水”的主要成分与普通饮料并无二致,无外乎水、甜味剂、矿物质、维生素、香精等,唯一标称有助于睡眠的成分是一种被称为“茶氨酸”的物质,而茶氨酸仅是一种存在于茶叶中的氨基酸。因此,目前尚无可靠证据表明其有镇静助眠的作用。这段文字意在说明:

A.“睡眠水”的主要成分与普通饮料相同

B.饮用“睡眠水”对人体没有任何帮助

C.“睡眠水”有助镇静睡眠无科学依据

D.“睡眠水”中含有助于睡眠的茶氨酸

点击查看答案
第8题
白茶是中国特有的茶类,它属于()。

A.轻发酵

B.不发酵

C.半发酵

D.全发酵

点击查看答案
第9题
决定茶汤色泽额主要物质是()。

A.生物碱

B.茶多酚

C.叶绿素

D.茶氨酸

点击查看答案
第10题
①所有的茶罐都是放在茶箱里,所有茶箱都是带锁的,而钥匙,则掌管在主人那里 ②所以在茶箱和茶罐的设
计制作上,为贵族服务的手工艺人可以算是极尽所能 ③所以用来盛放茶叶的器皿也小巧,并且和现在国人喜爱的爱马仕手提包一样,需要能摆出来炫耀 ④如果有客人来访,仆人把茶箱摆放在茶桌的正确位置上,由主人打开茶箱,泡茶献给客人 ⑤茶叶在两三百年前的英国非常金贵 ⑥镶嵌、雕刻、镂空、水晶、贝壳、玳瑁、金银等艰深工艺和稀有材料能用的都用上 将以上6个句子重新排列,语序正确的是:

A.①④⑤②⑥③

B.⑤③②⑥①④

C.⑤③⑥②①④

D.⑤②⑥③①④

点击查看答案
第11题
①所有的茶罐都是放在茶箱里,所有茶箱都是带锁的,而钥匙,则掌管在主人那里 ②所以在茶箱和茶罐的设
计制作上,为贵族服务的手工艺人可以算是极尽所能 ③所以用来盛放茶叶的器皿也小巧,并且和现在国人喜爱的爱马仕手提包一样,需要能摆 出来炫耀(垒)如果有客人来访,仆人把茶箱摆放在茶桌的正确位置上,由主人打开茶箱,泡茶献给客人 ⑤茶叶在两三百年前的英国非常金贵 ⑥镶嵌、雕刻、镂空、水晶、贝壳、玳瑁、金银等艰深工艺和稀有材料能用的都用上 将以上6个句子重新排列,语序正确的是:

A.①④⑤②⑥③

B.⑤③②⑥①④

C.⑤③⑥②①④

D.⑤②⑥③①④

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改