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[判断题]

小麦制粉工艺中,一般用剥刮率和取粉率2个指标来衡量研磨效果。()

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第1题
原料小麦的容重越高,一般(),

A.出粉率越高

B.动力消耗越大

C.设备损耗越大

D.生产成本越高

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第2题
下面各项关于面粉的说法,不正确的是()。

A.按加工精度的不同,面粉可分四个等级

B.专用粉是指根据需要用特殊品种的小麦磨制而成或在等级粉中根据需要添加其它成分的面粉

C.普通粉,加工精度低,含麸量高,色较黄

D.特制粉,加工精度高,含麸量小,色白,含面筋质较高,约为26%

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第3题
下面关于面粉的说法,不正确的是()

A.按加工精度的不同,面粉可分四个等级

B.专用粉是指根据需要用特殊品种的小麦磨制而成

C.普通粉加工精度低,含麸量高,色较黄

D.特制粉,加工精度高,含麸量小,色白,含面筋较高,约26%

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第4题
运行中的制粉系统不应有漏粉现象,制粉设备的厂房内不应有积粉,积粉应随时清除,发现积粉自燃时,应用喷壶或其他器具把水喷成雾状熄灭,着火的地方用压力水管直接浇注着火的煤粉以防煤粉飞扬引起爆炸。()此题为判断题(对,错)。
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第5题
用模块卡接排做折回直接接续,电缆护套开剥长度至少为(),一般取()倍。
用模块卡接排做折回直接接续,电缆护套开剥长度至少为(),一般取()倍。

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第6题
目前我国车辆设计中,一般客车制动率取80%£­90%。()
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第7题
甲厂为增值税一般纳税人,2020年10月购进一批农产品,农产品收购发票注明买价991900元,当月全部
用于生产小麦面粉。已知,农产品扣除率为9%。根据增值税法律制度的规定,计算甲厂当月该笔业务准予抵扣进项税额的下列算式中,正确的是()

A.991900÷(1-9%)×9%=98100(元)

B.991900×9%=89271(元)

C.991900×(1-9%)×9%=81236.61(元)

D.991900÷(1+9%)×9%=81900(元)

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第8题
烧结矿的低温还原粉化率用()表示

A.RI

B.RDI

C.R

D.Ig

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第9题
含沙量和磁性金属物表示面粉中无机杂质的含量,反应了小麦()效果。

A.清理

B.制粉

C.研磨

D.着水

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第10题
仪表的泄漏率是反映仪表和工艺接口泄漏情况的重要指标,一般要求小于( )。
仪表的泄漏率是反映仪表和工艺接口泄漏情况的重要指标,一般要求小于()。

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