首页 > 医卫考试> 健康知识

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

质量最好的用来贮存白兰地酒的橡木桶，产自“干邑地区”的（)

A.大香槟

B.利穆赞

C.小香槟

D.香槟边缘区

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“质量最好的用来贮存白兰地酒的橡木桶，产自“干邑地区”的（)”相关的问题

第1题

新鲜葡萄汁经发酵制得的葡萄酒称为原酒，还需要经过一定时间的贮存(或称陈酿)和适当的工艺处理，来达到商品葡萄酒的品质。红葡萄酒贮酒温度为()，在地下酒窖中进行，采用橡木桶或不锈钢罐。

A.12-15℃

B.6-10℃

C.15-20℃

D.0-5℃

点击查看答案

第2题

赤霞珠葡萄酒品种特性强，酒香以（）如（）如（）以及（）如（）为主。但它通常与其他品种调配如小维度等，经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。

点击查看答案

第3题

艾素糖主要产于中国广西、美国、德国，其中质量最好的是产自美国的。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第4题

橡木桶在干白葡萄酒中的应用。

橡木桶在干白葡萄酒中的应用。

点击查看答案

第5题

新酿的白兰地在橡木桶中要进行老熟，但再橡木桶中存放最多不能超过多少年（)

A.三十年

B.五十年

C.四十年

D.六十年

点击查看答案

第6题

葡萄酒的颜色来源于（）。

A.添加食用色素

B.浸泡葡萄皮的颜色

C.橡木桶的陈酿

D.其它手段

点击查看答案

第7题

橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的()。

橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的（)。

点击查看答案

第8题

因为氧化的缘故，经橡木桶培养，白酒经储存后则颜色变深，色调偏()。

因为氧化的缘故，经橡木桶培养，白酒经储存后则颜色变深，色调偏（)。

点击查看答案

第9题

以下属于红葡萄酒的基本特征的是（）。

A.红色或黑色果香

B.多使用橡木桶陈酿

C.去皮酿造

D.酿酒温度一般比白葡萄酒高

点击查看答案

第10题

因为氧化的缘故，经橡木桶培养的红葡萄酒颜色会变得比储存前还要淡，并且色调偏()。

因为氧化的缘故，经橡木桶培养的红葡萄酒颜色会变得比储存前还要淡，并且色调偏（)。

点击查看答案

长沙泛函教育科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备20014701号湘公安备案43019002002137号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）