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[主观题]

含有两个羧基的氨基酸是A.赖氨酸 B.酪氨酸 C.苏氨酸 D.谷氨酸 E.丝氨酸

含有两个羧基的氨基酸是

A.赖氨酸

B.酪氨酸

C.苏氨酸

D.谷氨酸

E.丝氨酸

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第1题
下列含有两个羧基的氨基酸是:()

A.甘氨酸

B.谷氨酸

C.色氨酸

D.赖氨酸

E.丙氨酸

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第2题
蛋白质分子中的肽键A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的B.是由谷氨

蛋白质分子中的肽键

A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的

B.是由谷氨酸的γ一羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的

C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键

D.是由赖氨酸的£一氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的

E.是由两个氨基酸的羧基脱水而成的

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第3题
蛋白质分子中的肽键()。

A.是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基形成的

B.是由谷氨酸的γ-羧基与另一氨基酸的α-氨基形成的

C.氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键

D.是由赖氨酸的ε氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的

E.是由两个氨基酸的羧基脱水形成的

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第4题
色氨酸是含有两个羧基的氨基酸。()

此题为判断题(对,错)。

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第5题
在pH7时赖氨酸净电荷为一个正电荷时:()

A.两个氨基解离

B.羧基解离

C.只有α-氨基解离

D.只有ε-氨基解离

E.所有可解离的基团都解离

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第6题
奶类食品营养丰富,因为奶中的()均含有人体必须的氨基酸。

A.红蛋白

B.酪蛋白

C.白蛋白

D.血清蛋白

E.球蛋白

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第7题
大米的第一限制氨基酸是()

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.胱氨酸

D.苏氨酸

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第8题
家畜肉的瘦肉都属于优质蛋白质,含有各种必需氨基酸,除了()较少外,其他氨基酸都比较丰富。

A.赖氨酸和苯丙氨酸

B.色氨酸和蛋氨酸

C.蛋氨酸和苯丙氨酸

D.蛋氨酸和色氨酸

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第9题
下列属于必需氨基酸的是()

A.胱氨酸

B.丙氨酸

C.色氨酸

D.甘氨酸

E.赖氨酸

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第10题
使蛋门质和酶分子显示琉基的氨基酸是()。 A.蛋氨酸B.胱氨酸C.半胱氨酸D.谷氨酸E.赖氨酸

使蛋门质和酶分子显示琉基的氨基酸是()。

A.蛋氨酸

B.胱氨酸

C.半胱氨酸

D.谷氨酸

E.赖氨酸

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