A.最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主
B.葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等
C.嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品
D.由于大量摄入某些有毒、有害物质所致
A.化学毒物,微生物污染
B.化学毒物,致病微生物污染
C.生物毒物,致病微生物污染
D.生物毒物,微生物污染
A.植物性食物中毒
B.真菌性食物中毒
C.细菌性食物中毒
C.化学性食物中毒
粪便镜检见大量成堆白细胞的疾病是
A.伤寒
B.阿米巴痢疾
C.细菌性痢疾
D.霍乱
E.细菌性食物中毒
A.煮沸5分钟后焚烧
B.煮沸10分钟后焚烧
C.煮沸15分钟后焚烧
D.煮沸20分钟后焚烧
E.煮沸30分钟后焚烧