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题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

必需氨基酸是指人体合成或从食物中获得的维持机体氮平衡的氨基酸。()

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第1题
人的愤怒情绪如何得以控制?大脑的杏仁核与愤怒情绪产生有关,大脑的额叶部位则可以发出信号帮助控
制愤怒,血清素正是传递这一信号的“信使”,血清素是由人体内的色氨酸合成的.而色氨酸是人体不能合成的八种必需氨基酸之一,只能从食物中获得。 由此可以推出()。

A.人体血清素水平的高低可以揭示该个体情绪管理能力好坏

B.暴怒躁狂的患者,可以用静脉注射血清素而不是镇静剂治疗

C.饮食中长期缺乏色氨酸,可能会导致情绪控制力差、容易愤怒

D.阻断大脑杏仁核与额叶的神经传递,会使愤怒情绪无法得到控制

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第2题
营养素的概念是指()。 A.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质B.富含蛋白质、脂类和

营养素的概念是指()。

A.富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

B.富含蛋白质、脂类和碳水化合物的食物

C.富含维生素、矿物质和水的食物

D.维持生存和健康,促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质

E.无机盐、维生素等营养物质总称

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第3题
维生素C的结构与单糖很类似。可从D-葡萄糖经生化途径合成,但人体内缺乏最后三步转化的酶,因此必
需从食物中获得。其合成途径如下:

请命名上述各步反应的产物。

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第4题
按在人体的合成状况,氨基酸可分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。()
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第5题
鱼类脂肪多由多价不饱和脂肪酸组成,是人体必需的脂肪酸,机体不能合成,必须由食物提供。()
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第6题
根据题目要求在四个选项中选出一个最恰当的答案。请开始答题:1.下列表述错误的是:A.维生素是维持

根据题目要求在四个选项中选出一个最恰当的答案。

请开始答题:

1.下列表述错误的是:

A.维生素是维持生命生长代谢的有机物,但维生素本身不会产生能量

B.茶碱具有兴奋中枢神经的功用,但也会刺激胃黏膜,使人产生不适

C.食盐在体内以氯离子和钠离子形式存在,参与体内酸碱平衡的调节

D.氨基酸是人体不可缺少的营养成分,人体可以合成的是必需氨基酸

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第7题
机体可以少量合成,但不能满足需要,仍需从食物中获得的维生素是()。

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.叶酸

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第8题
氨基酸又分为必需氨基酸和非必需氨基酸两大类。前者是动物体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要,必须由饲料中供给的氨基酸;后者是体内能合成,不需要由饲料中供给的氨基酸。不同动物对必需氨基酸需求的种类存在差异。()此题为判断题(对,错)。
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第9题
健康专家在电视节目中劝说经常饮用纯净水的人群:与矿泉水相比,纯净水缺乏矿物质,而其中有些矿物
质是人体必需的。所以,你们应该改变习惯,多饮用矿泉水。

以下哪项最能削弱健康专家的观点?

A. 人体所必需的不仅仅是矿物质

B. 人们可以从其它食物中摄取足够的矿物质

C. 一些经常饮用某品牌矿泉水的人得了肾结石

D. 可以饮用纯净水和矿泉水以外的其它水

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第10题
实验动物饲料中蛋白质由氨基酸组成,饲料中的蛋白质必须分解成氨基酸,才能被吸收。动物体内不能合成或合成速度及数量不能满足正常生长需要,必须由饲料供给氨基酸,它是()

A.必需氨基酸

B.非必需氨基酸

C.植物性氨基酸

D.动物性氨基酸

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第11题
人体需要某种物质、某种物质对人体很重要、缺乏某种物质将会导致某些症状,跟人体需要补充这种物质完全是两回事。人体的生理活动由各种各样的生化反应组成,它们的进行需要各种酶的参与,以及各种小分子物质作为传递信号的使者。它们对于人体健康当然会重要,因为缺乏了它们将会导致某些生理活动无法进行,也就可能出现各种症状。但是,很多物质需要人体自己合成,而人体也会自己调控它们的合成。通过食物来补充,经过消化吸收,完全不具有生理活性,也就毫无意义。各种酶——时髦的名字是“酵素”,莫不如此。可以由文段推断得出的一项是:

A.酶是人体各种各样生化反应的基础

B.食补是补充人体缺乏物质的最佳途径

C.人体必需钙并不意味着人体需要补钙

D.人体可调控合成所有必需物质

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