题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

疯牛病的发病基础是——蛋白质的（)结构缺陷。

A.一级

B.二级

C.三级

D.四级

E.a螺旋或b片层结构

F.氨基酸排列顺序

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第1题

有关英国“疯牛病”说法正确的是（)？

A.也叫克雅氏症

B.“疯牛病”病毒不能从动物传染给人

C.病毒不耐高温

D.发病原因是牛饲料中添加了羊骨粉

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第2题

关于疯牛病,以下说法中错误的是（）。

A.是1986年首先在英国报道的一种传染性脑病

B.该病潜伏期很短,传播迅速,曾在欧洲很多国家都有蔓延

C.该病由朊粒引起

D.发病初期,病牛体重减轻,产奶下降,体质变差

E.病原体来源于牛或羊内脏肉骨粉制作的饲料

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第3题

关于蛋白质结构，下面叙述错误的是（)

A.天然蛋白质至少是三级结构

B.蛋白质的结构层次目前分为四级

C.高温条件下，蛋白质的三维结构受到破坏

D.凡是蛋白质都具有三级结构

E.一级结构是基础，它决定其空间结构

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第4题

下列推断符合文意的一项是（）。

A.CPEB在朊毒体状态下仍能发挥正常功能的事实，证明此前人们对朊毒体的认识是错误的

B.了解CPEB在记忆存储过程中所起的作用，客观上对揭示疯牛病等神经变性疾病的病理不无帮助

C.CPEB合成的蛋白质会随着记忆的形成加强突触，这实际上就是“朊毒体活动”在发挥作用

D.由于可能的记忆存储机制已经发现，人类大脑中记忆活动的奥秘很快就会揭开

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第5题

高典型地方性甲状腺肿和缺碘性地方性甲状腺肿的发病机制相同。（)

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第6题

婴幼儿缺铁性贫血是缺（)引起的。

A.蛋白质

B.维生素

C.阳光

D.铁

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第7题

根据下面文字资料回答第 25～27 题。科学家最近的发现将有助于解释记忆存储这一最不为人所知的大脑活动。其中的关键因素是一种以朊毒体（prion）形式活动的蛋白质。发表在《细胞》月刊上的研究报告说，这种蛋白质在朊毒体状态时会发挥好的作用，而此前普遍的看法是，有朊毒体活动的蛋白质是有毒性的，至少不能起到正常作用——正如疯牛病等神经变性疾病的研究所揭示的那样。怀特黑德生物医学研究所负责人苏珊·林德奎斯特说：“我们已经对记忆存储的原理有了一些了解，但一直不清楚关键的存储手段是什么。此次研究揭示了可能的存储手段，不过让人惊奇的是，‘朊毒体活动’竟然在其中发挥着作用。”蛋白质功能的关键是其形状，大多数蛋白质在其存在期间只保持一种形状。朊毒体则是能突然改变形状或发生错误交叠的蛋白质。它们不仅自身发生错误交叠，还会影响同一类型的其他蛋白质也出现种现象。就已知的情况来看，这类错误交叠的蛋白质会停止正常功能，然后死亡或是对细胞—一最终对组织——产生致命作用。因此研究人员在发现这种名为CPEB的蛋白质具有特定朊毒体特征时感到非常惊讶。它与维持长期记忆有关，位于中枢神经系统突触上，这是大脑中连接神经的枢纽。记忆就被存储在这一约有l万亿个神经细胞和突触的复杂网络中。随着经历和知识的不断增多，新的枢纽形成，老的则不断加强。CPEB合成的蛋白质会随着记忆的形成加强突触，使突触可以长期保存这些记忆。研究人员从海参中提取了CPEB，将它与其他蛋白质混合，然后观察它们在多种酵母模型中的活动。结果发现，CPEB改变了形状，并使其他蛋白质也随之发生了变化——功能恰似朊毒体。更令人意想不到的是，CPEB在朊毒体状态下仍然发挥了它的正常功能——蛋白质合成。研究表明，在哺乳动物的神经突触中，CPEB的朊毒体特征可能就是使突触和神经细胞存储长期记忆的机制，科学家计划对这一理论做进一步的研究。第 25 题下列对“朊毒体”的理解，符合文意的一项是（）。

A.是在疯牛病等神经变性疾病研究中发现的一种病毒

B.是一种能突然改变形状或发生错误交叠的蛋白质

C.是位于中枢神经系统突触上的一种蛋白质

D.是哺乳动物的神经突触中用以存储记忆的细胞

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第8题

呆小症的病因是

A.糖皮质激素分泌过多

B.幼年时甲状腺功能不足

C.食物中缺碘

D.食物中缺蛋白质

E.幼年时生长激素分泌不足