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[判断题]

采用MPN法进行大肠菌群菌群计数，初发酵接样量为10mL时应采用双料LST培养基。（)

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更多“采用MPN法进行大肠菌群菌群计数，初发酵接样量为10mL时应…”相关的问题

第1题

采用MPN法计数大肠菌群，根据大肠菌群阳性管数，检索MPN表，报告每100g（mL)样品中大肠菌群的MPN值。（)

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第2题

MPN法计数大肠菌群，结果在MPN表中无法查找到MPN值时，如阳性管数为122、123、232、233等时，建议增加稀释度。（)

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第3题

大肠菌群MPN计数法的原理是利用统计学和微生物学结合的一种定量检测法。待测样品经系列稀释并培养后，根据其未生长的最低稀释度与生长的最高稀释度，应用统计学概率论推算出待测样品中大肠菌群的最大可能数。适用于大肠菌群含量较低的食品中大肠菌群的计数。()此题为判断题(对，错)。

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第4题

食品中人肠菌群数系按每100ml（g)检样内大肠菌群最可能数以（MPN)表示。（)

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第5题

《水质粪大肠菌群的测定多管发酵法》（H)347.2-2018)规定，粪大肠菌群初发酵试验温度为37℃土0.5℃，复发酵试验时温度为44.5℃士0.5℃。（)

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第6题

大肠菌群MPN 名词解释

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第7题

平板计数法适用于大肠菌群含量较低的食品。（)

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第8题

作大肠菌群检验时，如伊红美兰平板上有典型大肠菌菌落，将进一步作（)。

A.革兰氏染色

B.接种乳糖发酵管

C.接种葡萄糖发酵管

D.A+B

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第9题

如所有乳糖胆盐发酵管都不产气，则可报告为大肠菌群()。

如所有乳糖胆盐发酵管都不产气，则可报告为大肠菌群（)。

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第10题

指示粪便污染相对最理想的指示菌为（)

A.大肠埃希氏菌

B.菌落总数

C.总大肠菌群

D.耐热大肠菌群

E.肠球菌

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第11题

粪大肠菌群检验是将所有产气的乳糖胆盐发酵管培养物转种于（)培养基。

A.乳糖发酵管

B.葡萄糖发酵管

C.EC肉汤管

D.蛋白胨水管

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