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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

对于饭店来说，办理了保证预订的客人由于没有按时抵店，客人要向饭店支付（)。

A.保留房费

B.违约金

C.滞纳金

D.保证费

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更多“对于饭店来说，办理了保证预订的客人由于没有按时抵店，客人要向…”相关的问题

第1题

正值旅游旺季，A饭店由于超额预订过度，无法为保证类预订客人张先生提供客房，张先生十分恼怒，向饭店提出投诉。问题：1.何为超额预订？2.如果你代表饭店处理这起投诉，应如何应对？

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第2题

对于饭店来说，保护国内外客人的合法财产不受侵犯，这主要体现了饭店职业道德中的（)性。

A.安全

B.国际

C.服务

D.社会公益

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第3题

按客人来饭店活动的目的不同，对于前厅来说，可划分为（)和商务型客人。

A.长住型

B.娱乐型客人

C.VIP客人

D.常住客人

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第4题

服务心理学对于饭店服务人员来说具有非常重要的作用，一般情况下，其意义不包括（)。

A.帮助客人了解饭店人员

B.掌握客人的心理

C.为客人提供针对性的服务

D.有利于团体意识的培养

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第5题

对于饭店来说，在向客人介绍饭店的经营设施时，不包括（)。

A.消防安全设施

B.娱乐设施

C.各种消费项目的价格

D.内部运行保障设施

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第6题

对于饭店来说，客我交往的不对等性主要体现在（)。

A.服务时间的短暂性

B.服务人员必需满足客人提出的合理要求

C.客我的交往的局限性

D.客尊我卑

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第7题

饭店的间接渠道客源中包括（)。

A.航空公司介绍的客人

B.直接预订的客人

C.签订了商务合同单位的客人

D.通过饭店加入的预订系统的客人

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第8题

关于前厅部与其他部门沟通、协调重要性的体现，对于饭店来说，下列说法中不恰当的是（)。

A.前厅部是饭店中效益最好、工作内容最为复杂的部门

B.前厅部是饭店与客人接触最为广泛的部门

C.前厅部是饭店的信息集散枢纽

D.前厅部门是客务关系的纽带

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第9题

电话预订的特点是速度快、方便，而且便于客人与饭店之间的沟通。（）

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第10题

一般来说，饭店的直接渠道客源构成包括（)。

A.旅行社介绍的客人

B.通过饭店加入的预订系统客人

C.航空公司介绍的客人

D.会议组织机构介绍的客人

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第11题

饭店在客户销售中，往往会根据供求状况和客人住宿时间的长短来决定接受客人预订的先后顺序和优惠程度，这属于饭店收益管理的（)策略。

A.差异营销

B.折扣配置

C.超额预订

D.时滞控制

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