“××牌沙琪玛”是乐山久负盛名的地方特产。其主要生产原料有：精制面粉、猪油、白糖、鸡蛋、植物油等。下列有关说法不正确的是（）

A.沙琪玛中含维生素

B.动物油和植物油合称为油脂

C.沙琪玛中含有大量淀粉，淀粉在人体内可能变成葡萄糖

D.沙琪玛中含有丰富的蛋白质，蛋白质是由多种氨基酸构成的