人体热量最大的供给源是（)。A．蛋白质B．糖C．脂肪D．维生素

人体热量最大的供给源是()。

A．蛋白质

B．糖

C．脂肪

D．维生素

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第1题

牛奶含有丰富的供给人体（)的蛋白质、脂肪和乳糖。

A.营养

B.热量

C.能量

D.体液

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第2题

7种营养素作为能源物质，供给人体生命活动所需要的能量，人体每天所需热量有（)来自蛋白质。

A.10%~15%

B.10%~20%

C.15%~20%

D.10%~25%

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第3题

科学家在实验室对老鼠进行了实验，使老鼠饮食所含的热量比通常少30～50%。但维持生命的蛋白质、脂肪、

维生素和无机盐不减少。结果，被实验的老鼠比同岁正常饮食的老鼠重量轻得多，寿命也都延长了。可见，限制热量是延缓衰老的主要方法之一。研究还表明，限制热量不必从童年开始。如果从中年起采用低热量食物，老鼠的寿命将增加10～20%，并减少患癌症的可能性。目前，还没有对人体进行类似实验。不过，可以说，对老鼠有益的现象对人同样适合。在日本的冲绳岛上，居民传统的饮食习惯为低热量、高蛋白质，结果，岛上百岁和百岁以上的老人是日本其他地方的40倍。对以上文字理解正确的一项是：

A.限制热量还需保证蛋白质等其他生命元素的有效供给

B.日本冲绳岛上的居民寿命较长完全得益于其饮食习惯

C.如果从童年开始限制热量则寿命会更长

D.目前还未对人体进行类似实验实属没太大必要

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第4题

维生素的主要作用是（）。A. 供给热量B. 构成人体组织成分C. 促进生长和代谢D. 润滑器官

维生素的主要作用是（）。

A. 供给热量

B. 构成人体组织成分

C. 促进生长和代谢

D. 润滑器官