题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
下面关于维生素c的功效正确的是（）
A.提高白细胞活性
B.参与抗体的合成
C.增强皮肤粘膜免疫力
D.促进体内干扰素的产生
答案
ABD
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C.增强皮肤粘膜免疫力
D.促进体内干扰素的产生
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A.绿豆有清肝养肝之功，南瓜及排骨有健脾养胃之效
B.此粥具有健脾养肝之功效
C.适于肠胃不适消化不良人群作为食疗
D.将绿豆、排骨、南瓜一起入锅炖至排骨熟软即可
A.此汤具有治疗气血亏虚的功效
B.适用于怀孕中期的孕妇
C.砂锅中注入凉水后依次放入乳鸽、姜片、葱段、料酒，大火煮开一个半小时。再将香菇、和泡发的枸杞继续小火煲半个小时
D.乳鸽与鸡相比不易消化
A.鼓励进食高糖、高蛋白和高维生素饮食
B.活动期病人应卧床休息
C.慢性期或病情稳定的患者可适当活动
D.有感染时应积极治疗
E.应多晒太阳
下面关于胃内消化的叙述，错误的是 （）
A.胃蛋白酶原在pH＜5的环境中被激活为胃蛋白酶，后者最适pH为2～3
B.胃的蠕动始于胃的中部，有节律地向幽门方向推进
C.活化的胃蛋白酶水解食物中的蛋白质和淀粉，生成糊精和麦芽糖
D.内因子与食物中的维生素B12结合吸收
E.胃酸进入小肠促进胰液和胆汁分泌
A.维生素C
B.维生素A
C.锌
D.维生素E
