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第2题
为使学龄前儿童维生素A摄入量充足，可每周摄入一次含维生素A丰富的()，也可每天摄入一定量的()，另外深绿色或黄红色蔬菜等均为()的良好来源，它们可在体内转化为维生素A。
为使学龄前儿童维生素A摄入量充足，可每周摄入一次含维生素A丰富的（)，也可每天摄入一定量的（)，另外深绿色或黄红色蔬菜等均为（)的良好来源，它们可在体内转化为维生素A。
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第9题
下列有关蛋白质的叙述中，错误的是（)。A．人体每天都必须摄入一定量的蛋白质B．植物性食物中的蛋白
下列有关蛋白质的叙述中，错误的是()。
A．人体每天都必须摄入一定量的蛋白质
B．植物性食物中的蛋白质，各种氨基酸比较均衡
C．纯化的单细胞蛋白中的营养成分不全是蛋白质
D．孕妇以及恢复期的伤病员需摄入足够量的蛋白质
第11题
老年血液透析患者营养不良的可能原因有（)。
A.社会、经济和心理等因素
B.血液透析不耐受、不充分
C.牙齿缺损，胃肠功能低下，消化吸收缓慢
D.药物引起不良反应，蛋白摄入不足
E.透析中蛋白质的丢失
