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[判断题]

被称为“百味肉”的是羊肉。()

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第1题
当今世界上被称为“保健美容肉”和“百味肉”的是()。

A.牛肉

B.羊肉

C.猪肉

D.兔肉

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第2题
兔肉被称之为保健美容肉,又称百味肉。()
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第3题
食盐是人们日常生活中不可缺少的重要调味料之一,被称为“百味之主”。()
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第4题
被称为“百味之主”的调味料是()。

A.盐

B.糖

C.醋

D.酒

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第5题
香富于“弹性”。它是主客观的结合,对立面的统一。香臭咸淡,百人百鼻,百口百味,成规难定,“僵化”不得。以菠萝蜜为例,对其肉厚味浓的瓤包,有人品为奇香,有人闻之作呕。即一家数口亦泾渭自分,殊难含糊,世间万物,无“定数”之类,何止万一!下面就本段进行的解释有误的是()。

A.“弹性”指伸缩性

B.“僵化”指死板不灵活

C.“定数”指固定的标准

D.三个引号都表示引用

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第6题
具有解一切毒之功的食材是哪些()。

A.狗肉

B.鸽子

C.羊肉

D.鹌鹑肉

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第7题
川菜味型多变,有“一菜一格,百菜百味”的美誉。你认为这一说法:()
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第8题
有“百味之王”美誉的调味品是白糖。你认为这一说法:()
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第9题
草莓肉柔软较滑嫩,味酸甜。人称草莓为“水果之王”。()
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第10题
被称为“植物肉”的是(),它不含淀粉,所以适于糖尿病患者的食用。

A.赤豆

B.绿豆

C.大豆

D.豌豆

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第11题
被称为西班牙国宝酒的是()

A.雪利酒

B.马德拉酒

C.马萨拉酒

D.味美思

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