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[单选题]

碳水化物的生理功能不包括()。

A.提供热能

B.帮助脂肪氧化

C.解毒

D.提供必需脂肪酸

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第1题
肾衰竭的患者最适合的饮食()。

A.低蛋白、中等量碳水化物及脂肪

B.高蛋白、高碳水化物、低脂肪

C.高蛋白、低碳水化物、高脂肪

D.低蛋白、低碳水化物、低脂肪

E.低嘌呤饮食

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第2题
人体所需要的热能来源于()。

A.蛋白质,脂肪,维生素

B.蛋白质、维生素、微量元素

C.脂助、微量元素、膳食纤维

D.蛋白质、脂肪、碳水化物

E.脂肪、碳水化物、维生素

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第3题
小儿最主要的能量来源是()。 A.蛋白质B.脂肪C.碳水化物D.维生素E.膳食纤维

小儿最主要的能量来源是()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化物

D.维生素

E.膳食纤维

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第4题
我国居民膳食中热量的主要来源是() A.蛋白质、脂类、无机盐B.蛋白质、脂类、碳水化物C.蛋白

我国居民膳食中热量的主要来源是()

A.蛋白质、脂类、无机盐

B.蛋白质、脂类、碳水化物

C.蛋白质、维生素、无机盐

D.脂类、碳水化物、水

E.蛋白质、脂类、维生素

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第5题
短链脂肪酸的生理功能不包括()。

A.提供机体能量

B.预防和治疗溃疡性结肠炎

C.抑制内源性胆固醇的合成

D.促进脂溶性维生素吸收

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第6题
脂肪的生理功能不包括()

A.储脂供能

B.提供必需脂酸

C.促脂溶性维生素吸收

D.维持生物膜的结构和功能

E.热垫作用

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第7题
抑制胃液分泌的重要因素()。 A.蛋白质B.脂肪C.低张溶液D.促胰酶素E.碳水化物

抑制胃液分泌的重要因素()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.低张溶液

D.促胰酶素

E.碳水化物

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第8题
早餐质量的关键点是()。

A.应有较高的热能(保证碳水化物的占有量)

B.易消化(低脂、少油炸)

C.营养丰富(适量的蛋白质、丰富的维生素、无机盐)

D.体积不大(蔬果的营养密度高)

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第9题
母乳的优点如下述,除外哪一项()。 A.蛋白质、脂肪、碳水化物适合婴儿的消化能力B.含

母乳的优点如下述,除外哪一项()。

A.蛋白质、脂肪、碳水化物适合婴儿的消化能力

B.含有多种维生素、活性酶和免疫成分

C.所含蛋白质约2/3为乳白蛋白,凝块较小

D.维生素D含量高,可以预防佝偻病发生

E.含不饱和脂肪酸多,脂肪球小

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第10题
碳水化合物的生理功能不包括()。

A.解毒作用

B.防止能量过剩

C.节约蛋白质作用

D.保证脂肪的充分氧化

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第11题
胆囊和胆道系统的生理功能不包括()

A.储存胆汁

B.储存食物

C.浓缩胆汁

D.分泌粘液

E.排空

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