作为主要热量来源的营养素是() A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素E.矿物质
作为主要热量来源的营养素是()
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
E.矿物质
作为主要热量来源的营养素是()
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
E.矿物质
我国居民膳食中热量的主要来源是()
A.蛋白质、脂类、无机盐
B.蛋白质、脂类、碳水化物
C.蛋白质、维生素、无机盐
D.脂类、碳水化物、水
E.蛋白质、脂类、维生素
A.它们是所有生理过程的主要能量来源。
B.在短期高强度的训练中,它们是主要的能量来源。
C.它们调节各种代谢环节,包括能量代谢。
D.它们提供一些热量,它们是调节肌肉蛋白质合成和葡萄糖代谢所必需的。
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
A.标准配方:是含有组成成分的肠内配方,反映了健康人群中宏微量营养素的参考值。大多数标准配方含有整蛋白、以长链甘油三酯(LCT)形式存在的脂肪、纤维。然而,也存在其他成分相似的不含纤维配方
B.短肽配方:以肽(2-50个氨基酸链)为蛋白质主要来源的配方。在文献中使用的同义词:低聚物、高分子量、化学定义配方
C.疾病特异配方:含有特定疾病和/或消化、代谢紊乱所需要的宏量元素和微量营养元素成分的配方
D.低、正常、高能量配方:正常能量配方能量密度0.9-1.2kcal/ml,高能量配方高于此值,低能量配方低于此值
葡萄糖是人体主要的热量来源之一,下列关于葡萄糖的说法不正确的是()。
A.静脉注射时葡萄糖直接进入血液循环,葡萄糖在体内完全氧化生成CO2和H2O
B.葡萄糖能与银氨溶液发生银镜反应
C.葡萄糖是自然界分布最广泛的单糖
D.结构简式为CH2OH(CHOH)3COCH2OH