题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
一个经营的宾馆饭店,其餐厅收入可占宾馆营业收入的1/2甚至更高,餐务工作的好坏直接影响宾馆饭店的经济效益()
答案
是
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是
250000元;(3)歌厅收入550000元。
要求:分别计算该宾馆当月各项收入应缴纳的营业税额。
以下哪一类旅游部门2009年的经营利润占当年营业收入的比重最高?()
A.宾馆、酒店
B.景点
C.旅行社
D.其他旅游企业
A.按客人多少确定宴请地点,客人多,在大宾馆,客人少,则可在小酒楼
B.宴会可安排在饭店、宾馆,冷餐会、酒会则可安排在大厅或花园
C.注意按来宾的意愿和地方特色选择宴请地点
D.对菜肴的口味有要求就以特定的地方菜色为主题,对餐厅的环境有要求则以风景名胜为餐厅布置的主题
E.细心地选择就餐环境,目的就是创造一个氛围适合、环境优雅、宽松无压力的就餐环境,以达到宴请的良好效果
A.营业收入计划是餐饮经营计划编制的起点
B.编制营业收入计划一般分为确定餐厅上座率、确定餐厅人均消费、编制营业收入计划方案3个步骤
C.餐厅上座率=(计划期接待人次/同期餐厅座位数)*翻台率*100%
D.营业收人=接待人次*食品人均消费+饮料收人
B.核查发行人正在采取或拟采取的改善措施及预计效果
C.核查发行人所处行业是否具备强周期特征、是否存在严重产能过剩、是否呈现整体持续衰退,发行人收入、利润变动情况与同行业可比公众公司情况是否基本一致
D.发行人最近一年(期)经营业绩指标较上一年(期)下滑幅度超过50%,在无充分相反证据或其他特殊原因的情况下,认定其对发行人持续经营能力未构成重大不利影响