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[主观题]

引起食源性疾病发生的“三要素”通常包括哪些?()

A食物

B致病因子

C临床表现

D以上都是

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第1题
引起食源性疾病的致病因子通常包括:()、()、()。
引起食源性疾病的致病因子通常包括:()、()、()。

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第2题
环境污染引起的疾病有()

A.传染病

B.尘肺、中毒性疾病

C.公害病

D.职业病

E.食源性疾病

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第3题
指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,称为()。

A.食品性疾病

B.食源性疾病

C.污染性疾病

D.亚急性疾病

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第4题
有关食物中毒叙述错误的是()。

A.摄入含有有毒有害物质的食品而引起

B. 具有传染性

C. 具有急性、亚急性的特征

D. 是食源性疾病最常见的疾病

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第5题
下列对食物中毒表述正确的是()。

A.为寄生虫病

B.食源性肠道传染病

C.非传染性急性或亚急性疾病

D.暴饮暴食引起的急性胃肠炎

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第6题
生熟食物的交叉污染容易导致食源性疾病的发生。()
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第7题
食源性疾病指由食品或怀疑由食品引起的,以腹泻症状为主诉的感染病例。具有“三同” 、 和 的特点()①同一时间②相同的人③同一地点④同一餐桌

A.①②③

B.①②④

C.①③④

D.②③④

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第8题
下列不属于食源性疾病上报范围的是()

A.食物过敏

B.异物(鱼刺等)卡喉、伤喉

C.醉酒引起的酒精中毒

D.工业食品成品中混入不应有的异物(玻璃等)引起的消化道损伤

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第9题
食源性疾病基本要素包括()

A.传播疾病的载体为食物

B.食源性疾病的致病因子为食物中的有毒有害物质

C.临床特征主要为中毒性或感染性等表现

D.以上都是

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第10题
确定引起某流行性疾病的病原,通常要满足以下哪几点()。

A.可疑病原须在病人中均有发现,在病人临床样本中可检测到病原核酸。

B.从病人临床样本中可成功分离到病原。

C.分离的病原感染宿主动物后可引起相同的疾病症状。

D.病人恢复期血清中该病原的抗体滴度有4倍升高,可帮助确定病原。

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第11题
食源性疾病发生发展的基本特征为()

A.食物

B.食物中的病原体

C.个体的抵抗力

D.急性传染表现

E.急性中毒性或感染性表现

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