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[判断题]

复烤工序的主要作用是除去烟叶中多余的水份，便于贮存。它并不能改变烟叶本身的吸味。（)

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第1题

打叶复烤叶梗分离段的主要作用是将预处理后的原烟，根据烟叶特性，有效地实施叶梗分离，达到叶、梗各自的（)，并尽量减少造碎。

A.工艺指标

B.技术指标

C.质量指标

D.质量标准

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第2题

打叶复烤碎叶处理段的主要作用是将有关工序产生的碎片集中进行分离并分别进行处理，将碎烟末干燥至规定（)并进行包装。

A.水分

B.含水率

C.质量指标

D.质量标准

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第3题

打叶复烤各工序中原料准备的检验内容包括：原烟（)、烟叶板结程度、原始含梗率。

A.等级

B.温度

C.含水率

D.碎片率

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第4题

打叶复烤各工序中预回潮的检验内容包括烟叶温度、含水率、（)。

A.碎片率

B.回透率

C.砂土率

D.梗中含叶率

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第5题

质量检验是烟叶复烤生产中不可缺少的一个环节。在生产过程中必须按照（)，防止不合格的产品进入下道工序。

A.技术标准

B.质量把关

C.严格把关

D.以上都不对

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第6题

打叶复烤各工序烟叶水分含水率检测的方法很多,如（)、辐射法、蒸馏法、电阻率法等。

A.烘箱干燥法

B.在线红外线检测法

C.感官法

D.微波法

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第7题

烟叶复烤各工序烟叶水分检测取样，（)要求取样100-150g。

A.一、二次润叶含水率取样

B.冷房叶片含水率取样

C.机尾叶片含水率取样

D.润叶尖含水率取样

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第8题

打叶复烤各工序温度检测的取样点包括真空回潮后烟叶包芯温度、一次润叶温度、（)等。

A.二次润叶温度

B.打叶风分叶片温度

C.烤后叶片温度

D.箱芯叶片温度

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第9题

烟叶复烤的主要作用有（)、杀虫灭菌、改善烟叶品质、整理烟叶，去除砂土、杂物等。

A.调整烟叶水分

B.降低烟叶水分

C.醇化烟叶

D.再次调制烟叶

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第10题

在打叶复烤中，（)是影响产品形态主要工序。

A.干燥

B.冷却

C.打叶

D.除梗

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第11题

（）场所的火灾危险等级是中危险级。

A.卷接车间

B.制丝车间

C.烟叶复烤车间

D.烟叶库房

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