题目内容
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[主观题]
容易吞咽的食物特征不正确的是A、密度均一B、容易松散C、有适当的黏性D、不在黏膜上残留E、通过咽及食
容易吞咽的食物特征不正确的是
A、密度均一
B、容易松散
C、有适当的黏性
D、不在黏膜上残留
E、通过咽及食管时容易变形
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容易吞咽的食物特征不正确的是
A、密度均一
B、容易松散
C、有适当的黏性
D、不在黏膜上残留
E、通过咽及食管时容易变形
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摄食训练（直接训练）时容易吞咽的食物特征不包括
A、不易在黏膜上滞留
B、柔软、密度及性状均一
C、有适当的黏性、不易松散
D、不需要兼顾食物的色、香、味及温度
E、易于咀嚼，通过咽及食管时容易变形
A.先糊状食物
B.吞咽功能明显改善后逐渐过渡到软饭等食物
C.最后可进食普通食物和液体食物
D.糊状食物:适用于明显咀嚼或吞咽障碍患者，食物特征为呈啫喱状或果冻状
E.半流质食物:适用于中度咀嚼或吞咽障碍的患者，食物特征为湿润有形状
F.软食、固体食物:适用于轻度咀嚼障碍患者或老人，食物特征为细软、不散、不黏
A.急性卒中吞咽障碍发生率高
B.卒中后吞咽困难患者容易反复发生肺部感染
C.卒中后吞咽障碍是不可逆的
D.卒中后吞咽困难患者容易发生误吸
A.术后6小时禁食
B.嘱患者做吞咽动作，没有呛咳可先少量饮水，然后再进食
C.高热量、高蛋白、高维生素饮食
D.清淡易消化软食
E.忌食生冷刺激性食物
