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[单选题]

冷藏商品收货的温度要求是()

A.0-4℃

B.0-7℃ 或商品标签上有明确温度要求的按照标注温度进行收货

C.0-10℃

D.-18℃以下

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B、0-7℃ 或商品标签上有明确温度要求的按照标注温度进行收货

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第1题
以下商品正确储存的是()

A.冷鲜肉、豆制品放在0-4℃的冰箱,最好是放置在下三层

B.玉米类是蔬果类,要放到4-8℃的冰箱,对应档位3-4

C.蔬菜水果要放到4-8℃的冰箱,对应档位6-7

D.冷冻冰箱的温度要求是-18℃以下,档位是7档以下

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第2题
冷冻温度要求是0-4度()
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第3题
冷藏商品的收货温度要求为≤()。

A.-4℃

B.-6℃

C.-8℃

D.10℃

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第4题
生物制品冷藏温度要求是()

A.0℃

B.2-8℃

C.2-10℃

D.0-10℃

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第5题
食品留样应储存在专用留样柜中,留样柜为冷藏柜,冷藏温度范围应在()℃。

A.0-8

B.0-4

C.0-5

D.0-10

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第6题
烹饪后的易腐食品,在冷藏温度以上、60℃以下存放2小时以上,未发生感官性状变化的,食用前应进行再加热食品的中心温度要求是()

A.85℃

B.70℃

C.60℃

D.40℃

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第7题
冷藏冷冻商品需要在多长时间内完成收货:()。

A.30

B.40

C.50

D.60

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第8题
冷藏商品收货完毕后应立即放置于冷藏库的待验区待验收员验收()

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第9题
药品经营企业在收货时,对于不符合温度要求的冷藏、冷冻药品应()。

A.重点检查

B.重点登记

C.检验后收货

D.检验后收货

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第10题
企业经营冷藏药品的,应当按照《药品经营质量管理规范》(以下简称《规范》)的要求,在()等环节,根据药品包装标示的贮藏要求,采用经过验证确认的设施设备、技术方法和操作规程,对冷藏药品储存过程中的温湿度状况、运输过程中的温度状况,进行实时自动监测和控制,保证药品的储运环境温湿度控制在规定范围内

A.采购

B.收货、验收

C.储存、养护

D.出库、运输

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第11题
下面关于水的理解()是错误的。

A.由于水的热容量大,对地球上温度变化起巨大作用

B.水的温度——体积效应的反常性是存在于0-4℃之间

C.在常温下,水的表面张力要大于汞

D.水被用来载热工质,是因为水的热容量大,热稳定性高

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