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[多选题]
按原料来源不同，胶剂可分：（)
A.以动物皮为原料制成的皮胶
B.以动物骨化的角为原料制成的角胶
C.以动物的骨骼为原料制成的骨胶
D.以动物的甲壳为原料制成的甲胶等
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A.胶剂原料的质量会影响到成品质量和出胶率
B.采用加压煎煮法煎取胶汁时，应定期减排气，以降低挥发性总氮量
C.煎取的胶汁中含不少杂质，可在胶汁中加入10%左右的明矾，使其吸附杂质，提高成品的透明度
D.胶汁应浓缩至含水量尽可能少时出锅，这样可以加速胶凝过程，缩短生产周期
E.凝胶切片后，将胶片置阳光下晾晒使其干燥
A.黄酒
B.麻油
C.阿胶
D.明矾
E.水
