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关于草莓白巧克力风味星冰乐描述不正确的是()
A.该星冰乐仅提供奶油风味星冰乐
B.添加白巧克力风味酱和草莓果酱浓汁分别是满泵1/2/3
C.MARK方式为:SWMCRM
D.最后在搅打奶油上添加草莓果汁浓浆(5个螺旋圈)
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BD
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A.该星冰乐仅提供奶油风味星冰乐
B.添加白巧克力风味酱和草莓果酱浓汁分别是满泵1/2/3
C.MARK方式为:SWMCRM
D.最后在搅打奶油上添加草莓果汁浓浆(5个螺旋圈)
BD
A.T/G/V价格是37元/40元/43元
B.酷黑摩卡星冰乐和摩卡曲奇风味星冰乐含有致敏物:麸质的谷物制品
C.夏莓意式奶冻星冰乐和草莓白巧克力风味星冰乐不含咖啡
A.杏运白巧克力风味星冰乐添加的糖酱份数为(2/3/4)
B.在奶油上方需要加杏淋酱果酱和摩卡酱,画Z字形,各5下
C.在奶油上方需要加杏淋酱果酱和摩卡酱,画螺旋圈
D.计量环使用的是7.5ml
A.牛奶蒸煮至74°C-77°C
B.添加浓缩咖啡的份数是(1/1/2/2)
C.热饮添加糖酱的份数是(2/3/4/5)
D.核桃曲奇风味星冰乐添加糖酱的份数为(3/4/5)
E.在奶油上方需要加枫糖核桃风味甜酱(5个螺旋圈)和山核桃仁糖脆
A.蓝莓玛奇朵MARK方式 冷热版BM/星冰乐版BCF/奶香星冰乐半BCRM
B.蓝莓玛奇朵:倒牛奶至适当的刻线,咖啡1/2/2,蓝莓糖浆2/3/4,最后画上蓝莓淋酱果酱交叉平行双圆图案
C.榛果风味玛奇朵:倒稀奶油和牛奶混合液至适当的刻线,咖啡1/2/2,榛果糖浆2/3/4,最后画上榛子风味调味酱交叉平行双圆图案