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第3题
动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10
个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过l0毫克，不及一袋牛奶钙含量的1／20，骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注意饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。 这段文字意在说明（）。
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A. 喝骨头汤有利有弊
B. 预防骨质疏松补钙是关键
C. 如何科学有效补钙
D. 日常生活中多样化饮食最科学
第5题
：虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此
，一个人要想摄人足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。 以下哪个如果为真，最能削弱题干的论证？（）。
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A.大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
B．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品
C．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
D．菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，
并不阻止其他营养素的吸收
第6题
对骨的一般特征的描述正确的是（)
A.骨不能称为器官
B.坚硬而无弹性，有淋巴管及神经分布
C.坚硬有弹性而无韧性，无血管、淋巴管及神经分布
D.骨基质内沉积大量钙盐和磷酸盐，但不参与钙磷代谢和平衡
E.骨内含有骨髓，红骨髓有造血功能
第7题
虽然菠菜中含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人
要想摄人足够的钙，就必须用其他含钙丰富的食物来取代菠菜。 以下哪个如果为真，最能削弱题干的论证()
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A．菠菜中除了钙以外，还含有其他丰富的营养素；另外，浆草酸只阻止人体对钙的吸收，并不阻止其他营养的吸收
B．大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
C．奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也食用奶制品
D．在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
第8题
动物骨头都含有钙的成分，很难溶解于水，有人曾做过实验，用5公斤猪骨头加上5公斤水，在高压锅里熬10个小时，结果一碗骨头汤中的钙含量不过10毫克，不及一袋牛奶钙含量的1/20。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此，喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法，重要的是注重饮食多样化，多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明：
A.喝骨头汤有利有弊
B.预防骨质疏松补钙是关键
C.如何科学有效补钙
D.日常生活中多样化饮食最科学
第9题
虽然菠菜含有丰富的钙，但同时含有大量的浆草酸，浆草酸会有力地阻止人体对钙的吸收。因此，一个人要
想摄入足够的钙，就必须用其它含钙丰富的食物来取代菠菜，至少和菠菜一起食用，以下哪项如果为真，最能削弱题干的论证？（）
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A. 大米中不含钙，但含有中和浆草酸并改变其性能的碱性物质
B. 奶制品中的钙含量要高于菠菜，许多经常食用菠菜的人也同时食用奶制品
C. 在烹饪的过程中，菠菜中受到破坏的浆草酸要略多于钙
D. 在人的日常饮食中，除了菠菜以外，事实上大量的蔬菜都含有钙
第10题
13 ． 动物头骨都含有钙的成分，很难溶解于水。有人曾做过实验，用 5 公斤猪骨头加上 5公斤水 ， 在高
压锅里熬 10 个小时 ， 结果一碗骨头汤中的钙含量不过 10 毫克 ， 不及一袋牛奶钙含量的 1/20 。骨头汤里还溶解有大量骨内脂肪，经常食用会引发其他健康问题。因此 ， 喝骨头汤未必是治疗骨质疏松的最佳食疗方法 ， 重要的是注重饮食多样化 ， 多摄入富含钙的食物，如牛奶、豆腐、虾皮、紫菜等。这段文字意在说明：
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A 喝骨头汤有利有弊
B 预防骨质疏松补钙是关键
C 如何科学有效补钙
D 日常生活中多样化饮食最科学
