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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列食物中含铁量最丰富的是()。

A.瘦猪肉

B.肥猪肉

C.猪肝

D.猪肾

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第1题

化学与人类健康密切相关，下列说法错误的是（）。

A.为预防骨质疏松适量补充钙元素

B.鸡蛋和瘦肉中蛋白质含量丰富

C.霉变大米清洗后还可食用

D.食用含铁丰富的食物预防缺铁性贫血

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第2题

下列食物中含碘最丰富的是（）。

A.海产鱼

B.淡水鱼

C.鸡肉

D.稻米

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第3题

下列关于中、末期妇女膳食指南说法正确的是（）

A.适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量

B.适当增加奶类的摄入

C.常吃含铁丰富的食物

D.维持体重的适宜增长

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第4题

下列婴幼儿食物中含铁量最高的是（)

A.配方奶粉

B.菠菜

C.猪肝

D.米粉

E.蛋黄

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第5题

下列哪种食物含铁丰富（）

A.大米

B.咖啡

C.可乐

D.动物肝脏

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第6题

孕期妇女膳食指南应在一般人群膳食指南的基础上补充以下哪些项目？（）

A.补充叶酸，常吃含铁丰富的食物，选用碘盐

B.孕吐严重者，可少量多餐，保证摄入含必要量碳水化合物的食物

C.孕中晚期适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入

D.适量身体活动，维持孕期适宜增重

E.禁烟酒，愉快孕育新生命，积极准备母乳喂养

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第7题

下列说法符合孕前期妇女膳食指南的是（）。

A.多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸

B.常吃含铁丰富的食物

C.适量身体运动，维持体重的适宜增长

D.戒烟、戒酒铅

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第8题

患者女性，32岁。婚后5年未孕，诊断为"黄体功能不足"。支持上述诊断的月经史是A、月经周期正常，经量少

B、月经周期正常，经量多

C、月经周期紊乱，经期长短不一，出血时多时少

D、月经周期正常，经期延长

E、月经周期缩短，月经频发

为该患者采取的护理措施中，不妥的是A、给予心理支持

B、指导患者摄入含蛋白质、铁丰富的食物

C、教会患者如何监测基础体温

D、指导患者经期勤盆浴，以保持外阴清洁

E、指导患者增加休息，防止体力消耗过多

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第9题

小丽最近经常感到疲劳、头晕精神不振，经检查血液中红细胞的数量为3.0×1012个／L。小丽应该多吃一些什么样的食物有助于治疗此病（）

A．含维生素A丰富的食物

B．含维生素C丰富的食物

C．含蛋白质和铁丰富的食物

D．含葡萄糖丰富的食物

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第10题

下列哪些不是婴儿首先添加大米粉的原因（)。

A.唾液腺发育及淀粉酶活力增强

B.大米蛋白不易引起食物过敏

C.大米粉可作为铁的载体

D.大米蛋白质营养价值高

E.大米粉含铁丰富

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第11题

女，28岁，患缺铁性贫血。膳食中应注意选择含铁丰富其吸收率高的食物尤其是（）

A.猪肝、瘦肉

B.牛奶、鸡蛋

C.大豆及豆制品

D.鱼虾

E.蔬菜、水果

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