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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

膳食宝塔中底层谷类食物是米、面和杂粮的总和,建议每人每天应吃()克。

A.150~300

B.200~350

C.250~400

D.300~500

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更多“膳食宝塔中底层谷类食物是米、面和杂粮的总和,建议每人每天应吃…”相关的问题
第1题
在中国居民“平衡膳食宝塔”中,人们膳食中能量的主要来源是()。

A.谷类

B.蔬菜、水果类

C.鱼、肉、蛋类

D.奶、豆类

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第2题
以下不符合《2016中国居民膳食指南》的是()

A.食物多样,谷类为主

B.少盐少油,控糖限酒

C.多吃蔬菜、奶类、大豆

D.适当吃鱼、禽、蛋、瘦肉

E.不吃肥肉、腌制和油炸食物

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第3题
()是平衡膳食模式的重要特征

A.食物多样,谷类为主

B.吃动平衡,健康体重

C.多吃蔬果、奶类、大豆

D.少盐少油,控糖限酒

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第4题
在膳食当中,粮谷类食物的第一限制性氨基酸通常为()。

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.半胱氨酸

D.苏氨酸

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第5题
以下关于食物份量的描述,不正确的是()。

A.食物份量指标准化的一份食物可食部分的数量

B.确定食物份量应首先确定代表性食物份量

C.确定食物份量可以用于膳食指南的定量指导

D.确定谷类食物份量,可选择面包作为代表性食物

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第6题
中国居民膳食指南包括()

A.食物多样、谷类为主

B.新鲜菜果、三餐相辅

C.多吃豆奶、胜过药补

D.以上都包括

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第7题
近年来,有关人体酸碱性及健康的宣传一直未停歇,“PH值”更是成为大家耳熟能详的词汇。诸如“酸性体质
容易引发疾病”等说法,下列说法正确的是:

A.人体的PH值是非常稳定的,它只在7.35~7.45之间

B.水和食物有酸碱性,它们会调节我们身体的PH值

C.谷类、肉类、鱼和蛋摄入过多可以导致酸性体质,引起高血压、高血脂、糖尿病、肿瘤等慢性病;蔬菜水果属于碱性食物,能够纠正酸性体质,防治慢性疾病

D.蔬菜水果之所以能预防慢性疾病,是因为它们产生的能量低,且富含维生素、矿物元素、 膳食纤维等

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第8题
下列关于人体酸碱性和食物酸碱性,错误的说法是()。

A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间

B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素,代谢产物的酸性较强

C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质,代谢产物的碱性较强

D.摄入较多酸性食品,体质会变为酸性

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第9题
居民膳食宝塔中乳制品摄入的建议量为:()

A.300-500克

B.100克左右

C.50克左右

D.200克左右

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第10题
关于谷类食物,下列哪项是正确的()。

A.谷类脂肪含量较高

B.谷类中的碳水化合物主要为淀粉

C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质

D.胚芽含有一定量的脂溶性维生素

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第11题
以下不是糖尿病饮食治疗的原则的是:()。

A.控制总热量,坚持少量多餐、定时、定量、定餐

B.平衡膳食,食物选择多样化,适当增加膳食纤维食物

C.限制蛋白质摄入

D.限制脂肪及食盐摄入量

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