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[单选题]

蛋糕粉是指在加工过程中已加入一定比例的()、乳化剂、化学膨松剂或发泡剂,专门用于蛋糕制作。

A.糖

B.面粉

C.鸡蛋

D.油脂

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第1题
某调节系统采用比例积分作用调节器,某人用先比例后加积分的试凑法来整定调节器的参数,若比例度的数值已基本合适,在加入积分作用的过程中,()

A.应适当减小比例度

B.应适当增加比例度

C.无需改变比例度

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第2题
新资源食品是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求,对人体无毒无害的物
品。主要分为四类:(1)在中国无食用习惯的动物、植物和微生物;(2)从动物、植物、微生物中分离的在中国无食用习惯的食品原料;(3)在食品加工过程中使用的微生物新品种;(4)因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。

根据上述定义,下列不属于新资源食品的一项是:

A.加入乳制品中的双歧杆菌

B.转基因大豆

C.咖啡

D.仙人掌干粉

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第3题
窑外分解技术通常是指在悬浮预热器与回转窑之间增设一个(),在其中加入()的燃料,使生料粉基本上()以后入窑,使窑的生产效率大幅度提高。
窑外分解技术通常是指在悬浮预热器与回转窑之间增设一个(),在其中加入()的燃料,使生料粉基本上()以后入窑,使窑的生产效率大幅度提高。

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第4题
残料是指在加工过程中所产生的已无法再利用的边角或零头。()
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第5题
可转换债券是指在一定时期内,可以按规定的价格或一定的比例,由持有人自由选择转换为()的债券。

可转换债券是指在一定时期内,可以按规定的价格或一定的比例,由持有人自由选择转换为()的债券。

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第6题
PMC-421聚合物改性水泥基防水灰浆配置过程,应先将液料加入搅拌桶,在机械搅拌的过程中徐徐加入粉料,搅拌均匀,配制好的灰浆应在30分钟内完成,使用过程中禁止再次加水()
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第7题
在气体中按一定比例加入另一种气体,可以提高电弧的稳定性和改善焊接效果。()
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第8题
电火花加工是指在一定的介质中,通过工件和工具电极间的脉冲火花放电,使工件材料熔化、汽化而被去除或在工件表面进行材料沉积的加工方法。()
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第9题
()是指在生产过程中,企业需要持有一定数量的原材料。

A.原材料库存

B.在制品库存

C.维修库存

D.产成品库存

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第10题
()是指在编制年度预算时,以上年度预算收入为基数,根据计划期影响预算收支的各种增减因素,按照一
定的增减比例或者增减数额确定预算年度收支指标的方法。

A.零基法

B.基数法

C.比较法

D.比例法

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第11题
可塑料中含有较多粘土和水分,在干燥和1000℃以上加热过程中,往往产生很大的干缩和烧缩。为了防止收缩,需另外加入助胀剂(在热处理或使用过程中发生膨胀的物质),以抵消粘土产生的收缩。通常,多在配料的细粉中加入适量()。

A.蓝晶石细粉

B.莫来石细分

C.黏土

D.氧化铝细粉

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